Steak

Steak Tartare de Mercadona • sal • Tabasco (o al gusto) • pimienta molida al gusto • piparra picante en vinagre • cebolletas o 1 pepinillos o 7 alcaparras en vinagre • perejil • mostaza antigua • mostaza Colmans o wasabi • aceite de oliva virgen • salsa perrins, salsa asiática o similar • patata grande

Coliflor • bote de judías blancas cocidas • ajo • Especias: pimentón, ajo en polvo, sal y pimienta • Aceite de oliva

carne picada de vacuno • alcaparras • pepinillos • cebolla morada o charlota • Tabasco • Mostaza de Dijon • Salsa perrins • Aceite • Sal • Pimienta

solomillo de ternera • cebolla • Alcaparras • Mostaza de Dijon • yema de huevo • Salsa Perrins • Tabasco • Sal • Pimienta negra molida • Aceite de oliva

hamburguesa buena o 200 gr de carne picada • mostaza de dijon • salsa de soja • alcaparras • pepinillos • yema de huevo • Sal, azúcar y pimienta • Rúcula o canónigos para decorar

solomillo de ternera • cebolla morada • pepinillo • alcaparras • Zumo de 1/2 lima • salsa Perrins • Tabasco(al gusto) • Pimienta negra • Sal • Aove • yema de huevo • mostaza

solomillo de ternera • cebolla dulce • alcaparras • yema de huevo • Mostaza dijon • Salsa de soja • Pimienta negra molida • Sal • Aceite de oliva

yemas de huevo • Salsa inglesa • Mostaza • aceite de oliva • Pimienta negra • Sal • filetes de ternera sin grasa • Alcaparras

queso azul • nata para cocinar • Pimienta negra molida • Sal • solomillo de cerdo • Sal gruesa

pollo de 1, 5 o 2 kg, siempre y cuando tu freidora tenga una capacidad de más de 5 litros • Aceite de oliva • condimento "Montreal Steak" • Sal y pimienta recién molida

filetes de redondo de ternera • ajo • cebolla blanca • Sal y pimienta negra • yema de huevo • Perejil • Pepinillos agridulces • Mostaza de dijon

granos de pimienta negra • semillas de eneldo (nada que ver con la hierba eneldo, no es sustituible) • granos de cilantro (tampoco nada que ver con la hierba cilantro) • granos de mostaza • copos de guindilla • pimentón • sal • ajo en polvo (pero no polvo polvo, uno que es como granulado) • cebolla en polvo • sal gruesa

pollo de 1,5 o 2 kg, siempre y cuando tu freidora tenga una capacidad de más de 5 litros • Aceite de oliva • condimento "Montreal Steak" • Sal y pimienta recién molida

carne picada de ternera • cebolla frita crujiente • ajo en polvo • pan rallado • salsa Lea & Perrins • mostaza • tomate frito • Sal • Pimienta molida • Aceite de oliva

patatas • flus de aceite (para las patatas) • sal (para las patatas) • cebolleta tierna pequeña (o media grande) • alcaparras • salsa Perrins • mostaza a la antigua • salsa sriracha (o tabasco) • pepinillos agridulces pequeños • aceite de oliva • sal • pimienta negra recién molida •

pan tipo hot dog • carne de ternera muy tierna • queso Provolone • cebolla blanca caramelizada • mantequilla de ajo • mayonesa (mejor casera) • Sal • Pimienta negra • Aceite de oliva virgen extra

carne picada • chalota • salsa perrins • yemas de huevo • alcaparras • mostaza de dijon

solomillo • cebolleta picada • pepinillo picado • alcaparra picada • perejil picado • yema de huevo • AOVE • Sal y pimienta • mostaza Dijon • salsa Worcestershire • pimentón ahumado

filete de ternera por persona • Aceite • Sal • Pimienta • limón • salsa HP • salsa Perrins • ketchup • mostaza de grano • whisky • gotas de Tabasco • yema de huevo •

solomillo de ternera (o más si os encanta) • alcaparras • Cebolla tierna pequeña • mostaza • salsa perrins o salsa worcestershire • aceite de oliva virgen extra • Pimienta negra molida • Sal • pan al gusto tostadas (pan de barra, de molde...) • yema de huevo • Cebollino

carne • salsa inglesa • mayonesa • yema de huevo • Perejil • Sal y pimienta • Opcional: Pepinillos, cebolletas y alcaparras

solomillo ternera • alcaparras • cebollino • cebolleta • gotas de Tabasco • mostaza • salsa perrins • pimienta negra molida • sal y un chorrito de aove • yema de huevo

solomillo de vaca • alcaparras • yemas de huevo • salsa perrins • Tabasco • Sal y pimienta

Solomillo de ternera de gran calidad (muy picado) • Alcaparras (muy picadas) • Pepinillos (muy picados) • Cebolla (muy picada) • Salsa Lea Perrins • gotas de Tabasco • Mayonesa de mostaza : 4 Cucharadas Mayonesa + 2 Cucharadas Mostaza Dijon • Sal • Pimienta negra recién molida • Perejil y cilantro (para decorar) • Tostaditas (para acompañar) • Cebolla encurtida: Cebolla morada (cortada en pluma)+1 Naranja (zumo)+1 Limón (zumo) (para decorar) •

salchichón Málaga finamente picado a cuchillo como un steak tartar • miel de Málaga • Tabasco • sal • yema de huevo • mostaza • pasas • zumo de limón 🍋 • Mahonesa casera: 200-300 ml aceite de girasol, sal, zumo de limón

hoagie roll (también sirve un bollo para bocadillos) • chuletón de ternera, conocido como rib eye • cebolla dulce • Sal y pimienta • Ajo • mantequilla sin sal añadida • Mayonesa • finas de Provolone