Tapas dulces

Pan de trigo sarraceno • (aprox. 80g) Paté de foie (lata) • Pera conferencia • Uvas negras • Pepinillo baby • Tomillo en polvo • Aceite de oliva virgen extra

obleas para empanadillas • queso de cabra (6 mini medallones) • cebolla grande • mermelada de pétalos de rosa • Sal con hierbas provenzales • Pimienta multicolor de molinillo • Cayena molida • Aceite de oliva virgen extra • Perejil picado

Pan para tostas • Sobrasada • Queso brie • Miel

pan para tostas • anchoas del Cantábrico en aceite de oliva virgen • trozos de queso fresco • salsa de trufa • mermelada de pétalos de rosa • Perejil picado

manzana • naranja • fresas • plátano • kiwi verde • menta o hierbabuena

Tostadas de arroz • Queso en crema (tipo Philadelphia) • Mermelada casera de tomate • Lata Sardinillas en aceite de oliva • Alcaparrones • Sésamo tostado (para decorar)

hojaldre • queso crema • nata • Ralladura y zumo de naranja • Bizcochos de soletilla • azúcar glas • huevo • Frutos rojos

c.s. brandada de bacalao • pan • pimientos del piquillo enteros • azúcar* • vinagre de manzana • agua

pan para tosta • naranja valenciana • trozos de queso fresco • orange curd • Canónigos • pistachos pelados • Sirope de agave

Pan tostado • Berenjena • Harina de trigo • Huevo • gotas de Agua • Boniato • Miel • Boquerones en vinagre • Aceite de oliva • Sal

naranja valenciana • jamón de pato • Sirope de agave • Pimienta multicolor de molinillo • Condimento de naranja especiada

Pan rústico • Anchoas • Aguacate • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Sal • Burrata de cabra • Pimienta • Miel • Pistachos • tomate

pan keto de semillas y frutos secos • queso brie • Mermelada de naranja, fresa o tomate

pan de torrijas • vino dulce Canasta • huevos • Cáscara de naranja y limón • Canela en • Miel • Agua

tostas • aguacate • queso fresco pequeño • anacardos • sal y pimienta • limón • grandes de mermelada de naranja amarga • ensalada

pan • bacalao ahumado en lonchas • naranja D.O. Valencia • rúcula • pasas sultanas • Crema de aceite de oliva virgen extra • rasa de maizena

Plátano macho • Sal y pimienta • aove • gambones crudos • chalota • cilantro • limón en zumo • / Aguacate

cebollas • ge de azúcar Moreno • agua • aove • sal

papaya madura • melón cantalupo • arándanos frescos • Sirope de agave • para pinchos

sardina ahumada • gotitas vinagre balsámico de Módena • pan • 👉Para la mermelada de tomate • tomates maduros • azúcar • limón

peras conferencias • azúcar • obleas de empanadillas • cuña roquefort • huevo

tomates cherrys • tostas al gusto o bien rodajitas de pan y poner a tostar o a hornear • pimientos asados • mozzarella • mermelada de pimiento (la mía ligeramente picante) o tomate • Para los cherrys confitados: • orégano, tomillo, romero, 3 dientes de ajo, 1 cucharada de azúcar moreno, pimienta, sal, aceite de oliva y un chorrito de vinagre de manzana u otro

harina común • levadura • aceite • sal • agua templada • Patatas • Atún • Variantes • Huevo cocido • Aceitunas • Mayonesa • Pimientos de piquillo •

mini-tartaletas • yema de huevo • Azúcar • Maizena • Leche entera • Turrón de Jijona • canela • Chocolate postres • chocolates

pechuga doble de pollo • calabacín • cebolletas de ensalada • miel • salsa de soja • vinagre de arroz • harina normal

mini tartaletas • 👉Para la ganache: • hocolate con leche para postres • nata de montar • mantequilla • 👉Sugerencia de frutos secos: • almendras • nueces • cacahuetes caramelizados • avellanas

Pan • Rulo de cabra • Pera • Nueces de macadamia • Miel • Aceite oliva

mini tartaletas • 👉Para la crema pastelera: • leche • canela • peladura 1 limón • yemas de huevo • maicena • azúcar • Sugerencia de fruta: • fresas • kiwi • uvas sin piel ni semillas •

tarrina de queso philadelphia • cuña de queso manchego curado • cuña de holandés tierno • de queso brie • rollo de queso con mango (se vende en Mercadona) • Dátiles naturales • cuña de gorgonzola • cuña de membrillo • frambuesas • patatas springs • nueces peladas naturales • uvas 🍇 sin pepitas, y un paquete de salmón a cuadradito venta en Mercadona, galletitas saladas o bien pan de semillas