Tarta de vainilla

queso ricotta • queso batido desgrasado • yogur griego ligero • proteína en polvo sabor vainilla • huevos • Vainilla (edulcorada) • Edulcorante stevia

Mantequilla • Galletas Lotus o digestive • Galletas maría • Frutos secos (avellanas, nueces, pistachos o almendras) • Azúcar moreno o miel • Queso cremoso • Nata (mínimo 38% de grasa) • Azúcar • Azúcar de vainilla casero o 1 cucharadita Vainilla líquida • Sal • Huevos • Agua •

Ingredientes para la masa: • harina de trigo • harina de espelta integral o harina de trigo integral • mantequilla sin lactosa (si quieres que sea 100% vegana tendrás que sustituirlo por margarina) • leche vegetal (o la de tu preferencia) • azúcar blanco • sal • Ingredientes para el relleno: • arándanos • azúcar blanco • maicena • esencia de vainilla •

huevos M • tarrina de queso cottage baja en materia grasa • leche • harina de almendra (almendra molida) • extracto de vainilla • levadura o 15 g de levadura de repostería en polvo • Arándanos (opcional) • Endulzante (opcional, yo no puse ninguno)

huevos • azúcar • mermelada de nísperos • mascarpone • queso tipo Philadelphia • nata 35% m.g • aroma de vainilla • maicena • nísperos • azúcar moreno • canela • zumo de limón •

Zanahoria rallada • Nueces picadas • Mantequilla • Azúcar moreno • Canela en polvo • Jengibre en polvo • de 1 limón Ralladura de limón • Huevos • Azúcar blanco • Aceite de girasol • Vainilla • de 1 limón Zumo de limón •

De queso crema • huevos enteros + 1 yema • Ralladura de 1/2 limón • Cucharadita de esencia de vainilla • azúcar • De yogur griego y 1 cucharadita de zumo de limón. O, leche agria • De almidón de maíz (maicena) • galletas Lotus • De mantequilla • De arándanos frescos • De agua • cucharada de limón •

Pastel (Cake): • manzanas, 250 gr. (Apples) • esencia de vainilla (1 teaspoon of vainilla essence) • harina (Flour) • leche (Milk) • huevos 140gr. + 2 claras de huevo (2 eggs + 2 egg whites) • levadura en polvo o polvos de hornear (Baking powders) • Crema (Cream): • huevos, 144gr, de los cuales sólo usaremos las yemas y reservar las claras para el pastel (Two eggs of which we will only use the yolks and reserve the whites for the cake) • leche (Milk) • azúcar (Sugar) • maicena o harina fina de maíz (Cornstarch)

huevos 227gr. (Eggs) • azúcar (Sugar) • aceite de girasol (Sunflower oil) • leche (Milk) • harina (Flour) • levadura química o polvos de hornear (Yeast for cakes) • cacao amargo (Bitter cocoa) • esencia de vainilla (1 teaspoon of vainilla essence) • gotas de chocolate (chocolate drops)

Leche entera • Harina de repostería • Huevos • Yemas de huevo • Azúcar vainillado • Azúcar • Leche • Galletas maría • Chocolate fondant para postres (50% cacao) • Agua • Mantequilla

Para la Tarta: • bases de bizcocho • fresas • Para el Almíbar: • trozos de piel de naranja • azúcar • agua • Para la Nata: • nata para montar • azúcar • Para la Crema pastelera: • maizena •

Base : • Pretzels • Mantequilla fundida • Cacao Puro (tipo Valor) • Relleno : • Queso Cremoso • Chocolate 70 % (podéis elegir otro chocolate más suave) • Cerveza Guinness • Cerveza Guinness (para hacer una reducción) • Nata para montar • Huevos Medianos • Azúcar •

Ingredientes para la base: • copos de avena (yo utilizo copos sin gluten) • canela • jengibre en polvo • mantequilla • Ingredientes para el relleno: • queso crema (yo utilizo queso crema de cabra) • azúcar • calabaza asada • huevos • extracto de vainilla • y 1/4 de cucharadita de canela •

huevos • harina • azúcar • levadura tipo Royal • aceite de girasol • leche • c.s. harina de almendras • c.p. aroma de vainilla • c.s. almendras granillo • arándanos • c.s. zumo de limón • c.s. azúcar •

capas (de unos 22 cm de diámetro) Bizcocho para tartas • Natillas de vainilla (aprox. 375g) • picadas Piña en rodajas (aprox. 150 gr) • Nata para montar • Natillas de chocolate (aprox. 375g) • Picados Plátanos (aprox. 200 gr), • Almíbar de piña

zanahoria rallada • harina de trigo • azúcar (mix de moreno y blanco) • huevos • canela • jengibre molido • aceite de girasol • nueces (opcional) • nuez moscada • impulsor • bicarbonato • queso crema •

queso crema light • huevos • quesos frescos tipo “plan” • harina de avena • leche semidesnatada • eritritol • esencia de vainilla

Harina de trigo • Impulsor químico (levadura en polvo) • Bicarbonato de sodio • Sal • Aceite de girasol • Azúcar granulada • Huevos L • Extracto de vainilla pura • leche + 40 g de zumo de limón) Buttermilk (leche entera + zumo de limón) • de 2 limones grandes Ralladura de limón • Zumo de limón recién exprimido • Harina (para las frambuesas)

yogures griegos naturales • huevos • maicena • esencia de vainilla

Queso ricotta • Queso crema • (opcional) Queso parmesano • Huevos • Esencia de vainilla • Harina de almendra

Pistachos pelados y tostados • Azúcar glas + 50 g para montar la nata • Mantequilla sin sal (a temperatura ambiente) • Nata para montar • Extracto de vainilla

Nata • Azúcar • Queso crema • Miel • /60 g Queso rallado (a tu elección) • Clara de huevo • Yema de huevo • Harina • sal • Vainilla al gusto (opcional) • Mermelada de fresa de acompañamiento

queso cottage (escurrido 15 min en un colador para quitar el exceso de suero) • queso crema (tipo Philadelphia) • queso Parmesano (rallado muy fino) • huevos enteros + 1 yema • azúcar • nata para montar • maicena • vainilla y una pizca de ralladura de limón

azúcar • huevos • taza de harina • levadura • nata para montar • leche evaporada • leche condensada • vainilla • huevos • azúcar

Huevos • Azúcar • Esencia de vainilla • Yogur a elegir • Aceite a elegil • Harina • Levadura química • Almendra molida (al gusto) o avellanas o nueces • Manzanas rojas laminadas

limón • leche • yemas de huevo • azúcar vainillado (15/16 gr) • maicena • galletas

Leche • Yemas de huevo • Azúcar • Esencia de vainilla • Maicena • Masa de hojaldre • Manzanas • (jugo) Limón • Mermelada de albaricoque