Tm5

caramelo líquido • leche • azúcar • pan sin corteza y en trozos (del día anterior) • huevos • vainilla líquida • azúcar vainillado • agua

Gambones crudos enteros • Aceite de oliva • Dientes de ajo • Agua • Almejas frescas • Cebolla • Calabacín • Lomos de bacalao al punto de sal • Sal • Pimienta molida • Leche

Harina de espelta integral • Agua • Levadura fresca • Aove

Cebolla • Aceite de oliva • Taquitos de jamón • lata de Champiñones laminados • Arroz • Caldo de pollo • Queso rallado

AOVE • ajo laminados • agua • papas peladas y partidas en trozos grandes • hojas de perejil picado

Piel de un limón • perejil fresco (solo las hojas) • ajo • aove • langostinos pelados y destripados • brandy o coñac • sal • Guindilla seca picada • nata mínimo 35% grasa • zumo de limón

Salmón • Gambas peladas • Caldo de pescado • Cebolla • Fideos gordos Garbanzo • Aceite de oliva virgen extra • laurel • Pimienta • Sal • Eneldo seco

ajo • aceite • alitas partidas sin punta • harina • vino blanco • bovril • zumo de limón

Tomate pera • Pan normal (del día anterior) • Aceite de oliva virgen extra • ajo • Sal • vinagre • (para decorar) Jamón serrano

cerezas congeladas deshuesadas • crema de leche o nata para cocinar • leche condensada • miel • leche • limón • sal

Cebollas medianas • Manzanas • Leche entera con calcio • Sal • Pimienta negra • Cúrcuma • Escamas de Pimentón dulce De la Vera (para decorar) • Sésamo negro (para decorar) • Leche entera con calcio (para espumar y decorar)

almendra pelada • pan del día anterior • ajo • aceite de oliva • vinagre de jerez/ vino • agua fría • sal

merluza mercadona • huevos • sal • cebolla cortada en trozos de aprox. 3 cm • pimiento rojo 3 cm cortado en trozos de aprox • pimiento verde- 3 cm cortado en trozos de aprox • calabacín sin pelar, en cuartos a lo largo y luego en trozos de 3 cm • aceite de oliva • tomate TAMIZADO • pisto • sal • pimienta molida •

arroz integral • ajo • aceite de oliva • agua • sal

arroz redondo • cebolla • espinaca congelada • aceite de oliva o mantequilla • agua • caldo pollo o vegetal • sal

arroz redondo • cebolla • zanahorias • ajo • aprox. agua • caldo pollo u vegetal • pimentón • cúrcuma o colorante alimenticio • sal • aceite de oliva

Tomates maduros • pan Pan de hogaza • Ñora • ajos • ajo • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre • Almendras fritas o tostadas • Avellanas peladas y fritas o tostadas • Sal

limones medianos, enteros, lavados y sin pelar • stevia • leche semidesnatada muy fría

Cebolla troceada congelada • Atún en lata (escurrido) • Tomate frito • Huevos • Mayonesa • Pimientos en lata (escurridos) • Orégano • Pimienta negra • (para engrasar el molde) Aceite

(en trozos) Cebolla • Aceite de oliva virgen extra • Vino blanco para cocinar Gran Chef • Agua • Sal • Pimienta negra molida • (aprox. 1 kg) Merluza en rodajas • (cubiertas con agua fría y 1 cucharada de sal) Almejas frescas • Aceite de oliva virgen extra (para untar) • Harina • Gambas crudas peladas • Perejil fresco picado •

Maicena • Harina • Polvo de hornear • Sal • Mantequilla (a temperatura ambiente) • Agua fría • Agua • Calabacines (con piel, en trozos de 3-4cm) • Cebolla (en cuartos) • Aceite de oliva virgen extra • Maicena • Leche •

Leche de coco • Zumo de limón recién exprimido • (ajusta al gusto) Azúcar • Hielo • Agua fría

harina • agua • azúcar • sal • Levadura panadera fresca o 7 liofilizada

Leche • Nata para montar • Yemas de huevo • Azúcar invertido • Sal • Crema Kinder

vainilla • Leche • Crema nata montada • Yemas de huevo • Azúcar • Sal • Fresas congeladas

Yogur natural sin azúcar • Fresas sin punta • Leche condensada • Azúcar invertido o miel neutra

pimiento rojo • puerro • cebolla • calabacín • agua • aove • Sal

cebolla • ajo • latas de atún • tomate triturado • leche entera • huevos • pan Bimbo • aove • Pimienta y orégano