Vegetal

Pechuga de pollo • pequeña Berenjena • Pimiento verde • Pimiento rojo • Cebolla • pequeños Tomate natural • Ajo • Pimentón dulce • Pimentón picante • Pimienta multicolor • Sal • Comino molido •

lomo bacalao en trozos • patatas • garbanzos cocidos • cebolla • pimiento verde • tomate • ajo • vino blanco • comino molido • pimentón • hebras de azafrán • laurel •

tomates de huerta maduros pero firmes (alternativa económica: tomate de pera en su punto óptimo de maduración) • garbanzos cocidos en tarro de cristal (un bote estándar, bien enjuagados y escurridos) • cebolla roja (o cebolla dulce), cortada en juliana fina • aceitunas negras (como las empeltre), descarozadas o enteras al gusto • Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) • vinagre de vino tinto • ajo en polvo (para perfumar sin la agresividad del ajo crudo) • buen ramillete de perejil fresco picado finamente (aproximadamente 10 gramos

tofu • cebolletas • aceite de sésamo • salsa de soja • Chile en polvo • jengibre rallado • ajo • calabacín • semillas de sésamo • zumo de limón

tortitas pequeñas sin gluten • gambitas crudas pequeñas • ajo • c.p. pimienta negra en grano • cayenas (opcional) • vino blanco • aguacate • c.s. zumo de limón • c.p. pimentón • c.s. orégano

Cous-cous • Agua • Sal • Aceite de oliva • Pimienta negra • Pimentón dulce • Comino molido • Zanahoria • Salchichas (tipo frankfurt) • Maíz dulce (enlatado)

Los trozos de calabaza envasados o al natural • patata mediana • zanahoria • cebolla • tomate • cucharadas Aceite de oliva • Sal • agua • manzanas golden

panes de hamburguesa • berenjena grande • tomate grande • mozzarella • huevo • Queso parmesano rallado • Pesto verde • rúcula • Albahaca • Panko o pan rallado • Aceite de oliva

lechuga (frescos y firmes) • tomate rosa grande (maduro pero firme) • aguacate (en su punto) • lata de anchoas en aceite de oliva (unas 6-8 filetes) • ajo (pelados y laminados) • aceite de oliva virgen extra (ideal variedad Arbequina por su suavidad) • vinagre de Jerez • comino en grano (o molido) • pimentón dulce (opcional) • Sal fina y sal en escamas • Para acompañar (opcional): 1 huevo cocido picado o virutas de jamón ibérico

Huevos: • Patatas: • Calabacín: • Cebolla: • aceite de oliva virgen extra • Sal

orzo • ciruela roja grande • aguacate grande maduro • lata de maíz dulce • cebolla encurtida casera • zanahoria mediana • Aceite de oliva virgen extra • Sal

lentejas pardinas • cebolla • zanahorias, según tamaño • pencas de apio, según tamaño • pimiento verde italiano • lata de tomate natural triturado (400 grs.) • Especias: sal gruesa y pimienta blanca molida

gajos de uva🍇 morada • ciruela roja • tomate 🍅 cherry • nectarina • Zanahoria 🥕 • Kéfir natural • orégano • pimienta negra molida • Aceite de oliva 🫒 Virgen • sal 🧂 • rúcula

Calabacín • Huevos • Jamón serrano • Queso feta o mozzarella • Tomates cherry • Aceitunas negras • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta negra • Ajo en polvo

ajo • zanahoria • calabacín • cebolla • aceite • jamón serrano a taquitos • salsa de soja • agua • arroz • sal

Verduras de sofrito al gusto + zanahoria, patata • Jamoncito picado / choricito • Lentejas de bote lavadas y escurridas • Especias: laurel, sal, cominos, clavo

mantequilla • chocolate fondant • huevos • azúcar • zanahorias cocidas y escurridas • yogurt griego • aceite de oliva virgen extra • harina de repostería • levadura Royal

coliflor • huevos • queso rallado • taquitos de jamón • pimentón • Ajo en polvo • sal

mantequilla • nata para cocinar • coliflor descongelada • bacon • queso rallado para gratinar • nuez moscada molida

jamón • cuña de queso brie • huevos • Harina • Aceite • Sal • Pimienta

huevo L • harina de avena • fruta: nectarina, plátano, etc • Aroma de vainilla • canela molida • leche • aceite de oliva

cuenco de pasta corta • cebolla • pimiento verde italiano • salmón ahumado a taquitos • espinacas baby • tarrina queso crema Camembert • Vino fino Montilla-Moriles • Nuez moscada (opcional)

huevos • manzana grande o 2 pequeñas • yogur natural (yo puse griego) • aceite oliva suave • Endulzante al gusto (yo uso pasta de dátiles, se puede usar miel, estevia, etc...) • harina de avena • polvo de hornear • canela • ralladura de 1 limón • esencia de vainilla • semillas de cardamomo en polvo • nuez moscada rallada •

Espinacas • Patatas • ajo • Agua • Aceite de oliva • Vinagre • Sal

coliflores hermosas • ajo • Perejil fresco • Aceite de oliva • Sal

🍌plátano maduro • 🧅cebolla morada • 🧈mantequilla • 🥣harina de mandioca • 🧂sal • 🤏canela en polvo • 🤏nuez moscada rallada

huevos • pechuga de 1€ • aguacates • Aceite de oliva • Sal de ajo • Perejil picado

bote de lentejas cocidas • arroz basmati • agua • Pimienta molida • huevo • Ajo en polvo • Aove • Sal • Salsa de soja • Tomate natural o frito

Coliflor congelada • Cebolla • Queso scamorza • Especias

Tinto de verano (lata) • fresas congeladas • arándanos • mandarinas (zumo) • limón (zumo) • azúcar • hielo