Recetas de Vichyssoise (221)

puerros, apio, 1 patata roja, 1 c/c de goma xantana, 1 sifón de cocina, 2 cargas de gas, Sal y pimienta al gusto

cebolla, puerros, patatas grandes, Perejil, ajo, sal, pimienta, mantequilla, Caldo de pollo, nata líquida para cocinar

Pera / 2 piezas (tipo Doyenne du Comice o tipo Conference), puerro / 2 piezas, cebolla / 1 pieza, patata mediana, aceite de oliva virgen, caldo verduras (o simplemente agua), Sal & Pimienta, Cebollino picado para decorar

puerros grandes, nabos, De nata de cocinar, sal, mantequilla, picatostes, albahaca, aceite de oliva virgen extra

puerros la parte blanca, patatas medianas (o 2 grandes), nata para cocinar, leche, cebolla, Agua o caldo lo suficiente para cubrir la verdura, ajo, nuez de mantequilla

puerros grandes, la parte más blanca, patatas más bien pequeñas, mantequilla, leche (yo usé de cabra, pero la que tengas), quesitos, Sal gruesa y pimienta negra recién molida

puerros pequeños, patatas medianas, mantequilla, cebolla pequeña, nata para cocinar, Sal (al gusto), agua (o caldo de pollo opcional), Pimienta negra molida (opcional)

puerros, trucha ahumada, espárragos verdes, Pimienta blanca molida, Sal, aceite de oliva virgen extra, nata para cocinar de 200 ml, patatas medianas, cebolla, leche

puerros, manzana, caldo de verduras, leche desnatada (yo puse bebida de soja), aceite, sal

mantequilla, cebolleta o cebolla, apio, patatas pequeñas, sal, Agua, nata líquida

puerros, cebolleta, patata, nata de cocinar o leche evaporada, caldo de pescado, mantequilla, aceite, sal y pimienta, ó 10 gambas, tomate tipo pera gordito, 👉aliño del tomate:, soja, mostaza

Puerros (Grandes), Patatas, Cebolla Mediana, Caldo de Pollo, Sal, Pimienta Negra, Aove o Mantequilla, Picatostes (opcional), Nata Para cocinar

puerro grande (sólo la parte blanca), patata, lata de berberechos al natural, nata para cocinar, Sal, Perejil fresco, Aceite de oliva virgen extra

puerros, patatas grandes, Caldo de pollo, Sal, Nata líquida o leche

porros, patata 🥔, ceba 🧅, mantega 🧈, Aigua o caldo de pollastre, Sal 🧂, Pebre negre mòlt, grapat de'ametlles, Oli d’oliva

puerros, Aove, mantequilla, agua, patatas, leche evaporada, Sal, Pimienta, Nuez moscada

puerros, manzanas Golden, patatas, leche, caldo de ave, Curry, Mantequilla, Aceite

ajo porros, cebolla mediana, mantequilla o aceite de oliva, papas medianas, caldo, leche, sal y pimienta, crema (opcional)

puerros, Patata, quesitos, Aove, Caldo de pollo, Pimienta, Genjibre, Cep molido

puerro (3 puerros), patata (1 patata mediana), mantequilla, nata para cocinar, caldo de pollo, aceite (AOVE), Sal y pimienta

puerros grandes, manzanas, caldo verduras, leche o bebida vegetal, Sal, Aceite de oliva, Pimienta negra molida

calabacines,, cebolla, patata, caldo de verduras, nata líquida, nuez de mantequilla, Aceite de oliva

agua de la cocción de los espárragos, Las peladuras de espárragos blancos, Los tallos espárragos blancos, aceite de oliva suave, leche o bebida vegetal, harina

mantequilla, aceite de oliva, Cebolleta o cebolla, Puerros, Patatas medianas, sal, agua o caldo, nata líquida

puerros, apio, cebolla, manzana, caldo pollo, mantequilla, laurel, cilantro fresco (opcional), miso blanco (opcional), caldo de pollo, leche de avena, sal y pimienta

patata, puerro, ajo, cúrcuma, Caldo de verduras, salmon, salsa de soja, maizena, jengibre fresco rallado, ajo

puerros limpios, calabacín grande, cebolleta fresca, ajo, mantequilla, pequeño de nata para cocinar, AOVE, sal, pimienta blanca molida, nuez moscada, caldo de verduras casero

apio, puerros, patatas kebec, mantequilla, aceite AOVE, Sal, Pimienta

puerros, patatas medianas, Aceite, Sal, Pimienta, caldo de pollo, nata, mantequilla, Jamón , Picatostes

puerros, patata pequeña, cebolla tierna pequeña, caldo de pollo, crema de soja, Sal, Pimienta, Mantequilla