Comentarios en
Mayonesa de zanahorias
Ayelen Moris @AyeEvaMoris
De que otra manera la puedo hacer ya que no tengo licuadora ni procesadora? solo batidora
Leila Leguizamon @LeilaYanel
Hola Ayelén, corta en rodajas la zanahoria y cocinala hasta que esté súper blanda para que puedas hacer un puré fácilmente con tenedor o pisa papas.
Podes picar el ajo muy chiquito o cortarlo al medio, sácale el tallo del centro para que no quede ácido. Y sofreilo unos minutos en fuego muy bajo para no quemarlo. Solo ablandarlo y poder hacerlo puré también. Lo podes aplastar con una cuchara
Mezclas todo y listo
Podes picar el ajo muy chiquito o cortarlo al medio, sácale el tallo del centro para que no quede ácido. Y sofreilo unos minutos en fuego muy bajo para no quemarlo. Solo ablandarlo y poder hacerlo puré también. Lo podes aplastar con una cuchara
Mezclas todo y listo
