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Tortilla de acelga
Paola @paola
Hola, al agua hirviendo le pongo media cucharada, y a los huevos una cucharadita apenas, si no eres muy salada con una pizca estará bien, saludos 🤗
marcelo_martinez @cook_marcelo
Hol, mencionas que hay que darla vuelta cuando esté cocida por abajo ¿cómo me doy cuenta de eso si ese lado no es visible?
Paola @paola
Hola, hay que ir fijándose con una espátula despegando un poco, para ver si las orillas están doradas, en el fondo lo único que falta cocinar es el huevo, le recomiendo hacerlo a fuego moderado bajo, porque se cocina muy rápido (aprox 3 a 5 minutos por lado) y así no se le quemará, hay más control.
Nina Oporto De Garcés @ninaoporto
Primera vez que me queda decente una tortilla de acelga. Muchas gracias.
