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Croquetas de calabaza y parmesano
Malcocinado @malcocinado
Buenas Natacha, pues depende un poco de tus gustos, yo normalmente les echo unos 3 ajos y una cebolleta mediana. Las demás medidas, pues eso, unos 500 gr. de calabaza y unos 50~60 gr. de parmesano (te recomiendo que lo ralles de una cuña, que no sea el rallado de bolsa) y el resto de ingredientes es para hacer la bechamel y las croquetas, eso dependerá de cómo te guste la textura de las mismas. Espero que te haya ayudado que te salgan estupendas !!!!!
