Comentarios en
Pan casero
Toni Vasco Torollo @cook_12413683
Gracias en mi recetas voy a salir muy bien si sigues bien los pasos un saludo
Toni Vasco Torollo @cook_12413683
Primero pones 300 mililitros de agua a calentar 2 minutos a 40 grados luego echas la pastilla de levadura la disuelves 4 segundos a velocidad 4 le pones una cucharadita de azúcar y seguidamente la harina y encima de la harina le echas dos cucharaditas de sal y los jueves luego pones la Thermomix función espiga y amasa 3 minutos deja reposar una hora luego saca la masa de la Thermomix amasa los haciendo una bola lo sacamos el aire y lo dejas reposar media hora luego ponlo en el horno 50 minutos a 180 tapado con un bol si necesitas algo más de tiempo lo dejas más
Toni Vasco Torollo @cook_12413683
Pon el agua un poquito de azúcar y calientas 2 minutos 37 grados luego echas la levadura 4 segundos velocidad 4 luego pones la harina un poquito de sal y un chorrito de aceite amasar 3 o 4 minutos y dejar reposar dentro del vaso hasta que doble su volumen
Toni Vasco Torollo @cook_12413683
Se me olvidó comentarte que de Salina tienes que echar 550 gramos
sol y sus fogones @cook_16479254
Muy buena pinta to cuando hago pan suelo poner un vasito de agua para la corteza este crujiénte
Toni Vasco Torollo @cook_12413683
Si también va muy bien ponerle un poquito de agua debajo para que haga vapor
