wissun

paletilla de cordero • Especias (Romero, pimienta negra, sal, tomillo) • Vino blanco • Limón • Patata • tomates • cebollas • Ajo y perejil picado

Merluza, 2 filetes de ración • ajo • Perejil (buen puñado) • Vino blanco • Sal / aceite

doradas medianas • Sal gorda

caldo de carne • carrilleras limpias • patatas • cebolla • pimentón dulce • puerro • pimiento verde • pimiento rojo • ajo • tomates • Harina • vino blanco

muslo de pollo a trozos • judías • habas • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • ajo • tomates blandos • arroz • caldo caliente de pollo • paellero • Ñora molida

calabacín • atún grandes (1 para cada mitad) • queso parmesano rallado • tomate frito • Queso emmental para rallar

chocolate negro para postres • más de chocolate a parte • mantequilla • huevos • harina • azúcar • Mantequilla y harina para los moldes • Azúcar glas para decorar • Nata para acompañar

merluza pequeña (solo los lomos, sin espina ni piel) • espárragos • huevos • ajo • cebolla • grande de vino blanco • caldo de pescado • guisantes ya cocidos • Harina

picatostes • platito de lechuga • anchoas (4 para la salsa y 2 para decorar) • huevos (1 para la salsa y otro para cocer) • pechugas de pollo • Para la salsa César: • huevo • aceite de girasol • anchoas • salsa perrins • vinagre • mostaza de dijon •

tomate corazón de buey • alficoz pequeño o medio grande • aguacate • surimi • Salmón ahumado • aove • Vinagre balsámico • Sal (Si es rosa mejor)

merluza a filetes sin espina • gambas rojas • patatas grandes • cebolla • pimiento verde • ajo • guisantes • tomates • Pimentón de la vera • Azafrán • Caldo de pescado • Vino blanco