_Mila's Kitchen_

mom dari 4 krucil yang hebat dan enerjik serta doyan makan. maka jadilah emak suka berkreasi di dapur dengan segala kawan2nya untuk membuat makanan yang bukan hanya mengenyangkan tapi juga menyehatkan😙

878 Siguiendo 903 Seguidores

Editar Perfil

Samosa Kambing

daging kambing • wortel besar • kentang uk. Sedang • daun bawang • bumbu kare siap pakai • bubuk kari • garam • gula pasir • kaldu bubuk • air • tepung terigu • garam •
120 menit

15 pc
Huzarensla (Salad Khas Belanda)

telur • wortel • buncis • kentang • mangga (seharusnya nanas) • mayones • kental manis • garam • pala bubuk • air lemon
60 menit

2 porsi
Bubur Merah Putih

beras • air • santan instan • gula aren • gula pasir • garam
90 menit

4-5 porsi
Nasi Uduk Merah

beras pulen • santan bubuk • angkak bubuk • daun jeruk • daun salam • serai • garam • air hangat • tempe • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar •
120 menit

2 porsi
Sambel Goreng Jantung Ayam Tahu

jantung ayam • tahu putih • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • tomat • kemiri • minyak goreng • daun salam • daun jeruk • garam • gula pasir •
90 menit

5 porsi
Pangsit Tahu Udang

tahu putih • daun bawang • tepung tapioka • tepung terigu • garam • kaldu bubuk • Kulit pangsit
45 menit

10pc
Kaeng Khiao Wan Gai (Green Chicken Curry)

paha ayam • daun kemangi • terong • santan instan • bawang merah • bawang putih • cabe ijo • terasi abc • minyak goreng • ketumbar bubuk • jeruk limau • daun jeruk •
60 menit

5 porsi
Bihun Goreng

bihun • udang • wortel • sawi hijau • kecap manis • bawang putih • kemiri • saus tiram • garam • kaldu bubuk • air
60 menit

5-6 porsi
Sempol Tahu

tahu kuning • wortel • daun bawang • tepung tapioka • tepung terigu • kaldu bubuk • garam • bawang putih bubuk • telur (pelapis)
45 menit

20 tusuk
Bola-bola Coklat

oreo biskuit • kental manis coklat • DCC • margarine • minyak • almond slice
60menit

20-25 pc
Misro Isi Coklat

singkong • kelapa kering (bisa pakai parutan kelapa agak muda) • Dark Cooking Coklat • garam • minyak untuk menggoreng
45 menit

10-13 pc
Rujak Madura

nanas • mangga muda • bengkuang • gula aren/gula jawa • kacang tanah goreng (saya skip) • garam • cabe merah • petis
30 menit

2 porsi
Asinan Buah

nanas • bengkuang • mangga muda • timun • garam • air • cabe merah besar • gula pasir • cuka apel • garam • air
60 menit

1 toples 1 liter
Lychee Ice Coffee

kopi instan tanpa ampas • simple syrup (sesuai selera) • leci • air • es batu
30 menit

1 porsi
Geplak Khas Betawi

beras • kelapa kering • gula aren • gula pasir • air • daun pandan
45 menit

1 tepak
Kopi Susu Gula Aren

kopi tanpa ampas • susu cair dingin • gula aren • air • Es batu
3 menit

2 porsi
Nasi Bakar Tongkol

Nasi sisa kemarin/nasi dingin • ikan pindang tongkol • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah besar • daun kemangi • garam • gula pasir • daun pisang (sebagai pembungkus) • minyak goreng
60 menit

3 porsi
Cah Buncis Orak-arik

buncis • telur • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • saus tiram • garam • air • minyak untuk menumis
45 menit

4-5 porsi
Cumi Balado

cumi basah • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • daun jeruk • tomat kecil • garam • gula • tepung maizena • air •
45 menit

3-4 porsi
Bothok tahu (tanpa kelapa)

tahu putih • telur • pete cina/lamtoro • daun bawang • daun kemangi • bawang merah • bawang putih • kemiri • garam • kaldu bubuk • daun pisang untuk pembungkus
60 menit

6-7 porsi