Verónica Franco

lechuga • espinaca • cebolla cortada en aros finos • tomates contados en juliana • huevos duros cortados en cubos pequeños • queso parmesano • pechuga de pollo cocida cortada en cuadritos • tocino, ya frito y picado • azúcar • mayonesa • crotones opcional

zanahorias • cebollas • chiles picantes • coliflor • cilantro finamente picado y • orégano • vinagre

camarones • camarones pequeños • jaiba • pescado /bagre/ o puede ser trozos de lonja sin espina • tomate finamente picado • cebolla finamente picada • ajos finamente picados • crema • cilantro y apio finamnete picado y • mantequilla o margarina • pequeños de consome de camaron • harina, opcional •