carlos priggione manin

harina • levadura fresca • agua templada • sal

leche • nata líquida • azúcar • arroz • canela • limón • naranja • esencia de vainilla

brazo de ternera ( en caso de no disponer vale cualquier otra parte , como costilla, chuletero , etc. ) • pequeña de tomate entero pelado • puerro • ajo • vino blanco • vino tinto • aceite • harina • sal • caldo de carne ( puede ser pastilla de concentrado o jugo de concentrado )

calabaza mediana • patatas • puerro • sal • agua • mantequilla (opcional) • queso fresco

cordero lechal • -dientes de ajo • tomillo fresco • oregano fresco • pimienta negra • sal • aceite de oliva • vino de jerez • -cayena o guindilla • caldo de carne

melon • plátano • kiwi • leche de soja

patatas • mantequilla - margarina • leche • perejil picado • sal • agua

carne o pescado que haya sobrado de comidas anteriores • -cebolla • pimiento rojo o verde • salsa de tomate • patatas • sal • aceite oliva

churrasco de ternera • sal gordo • aceite de oliva virgen extra

para 4 personas • langostino congelado ( mejor gambon ) • tomate frito 200gr • nata líquida de cocinar al gusto (más o menos 2 cucharadas soperas) • brandy • caldo de pescado • aceite de oliva • sal • mantequilla • ketchup (más o menos 1 cucharada sopera ) • cayena o guindilla (opcional) • ajo •