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elego

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me encanta cocinar , la musica, leer, ademas soy psicologo

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Ceviche de carne de res

lomo de res • tomate picado en cuadritos • cebolla colorada cortada en pluma • aceite • cilantro • limon • naranja • mostaza • pimienta • sal • aji (opcional) • canguil o maíz tostado
15 minutos

2 raciones
Cerdo en salsa de claudia

lomo de cerdo o chuleta • claudias (ciruelas ) bien maduras • tomate mediano • caldo de carne • papas • cilantro • albahaca fresca • aceite • sal • pimienta • azúcar morena o panela • aguacate •
15 minutos

4 raciones