Alan Camacho

Pasta caracol • apio • ajo • sal • pepino

Lonjas • pimentón • ajo • Aceite • plátano verde tajado

carne de res • tajadas de plátano • ajo • guisol • Sal y pimienta

pulpa mango • leche • bicarbonato • galleta dulce de leche (opcional)

camarón fresco • Zumo cítrico de cocina

harina de trigo • huevo batido • sopera de azúcar

carne de res • yuca cocida • rodajas Bollo de mazorca (4) • Cebolla morada • Queso criollo

carne carne de res fresca • pan de 250 g francés • cebolla morada en rodajas

sopera (aprox. 150 g) Azúcar • (aprox. 0.5 g) Sal

maíz • sal

pulpa manzana dulce roja • granitos Maíz pira (por no tener levadura) • azúcar morena (opcional blanca) • Agua apta para consumo humano

pulpa cerdo • papa

hueso • plátano • cebolla roja • cebolla en rama • vinagre blanco • aceite

g • agua • azúcar morena • huevo (opcional) • sal marina • Anís en grano • queso (opcional) más la arepa pesa

pulpa de ají • toronjil • agua • aceite de oliva • vinagre blanco • tomate fresco • sal • cominos • sumo de limón maduro • orégano • pimienta picante • Azúcar morena •

Harina • Salsa arrabbiata