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MariCruzM

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@MariCruzM
Madrid (España)
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  • Recetas (164)
  • Cooksnaps (12)
  • Salmón en papillote

    o colas de Salmón • Limón grande • Aceite • Eneldo u Orégano • Sal • Pimienta
    • 15 minutos
    • 2 raciones
  • Gambas 🍤🍤 al Ajillo 🧄

    Gambas enteras • Ajos • Aceite • Sal • Pimientas Cayena (opcional)
    • 10 minutos
    • 250 gramos
  • Pan Keto de requesón y huevo (sin harina)

    Requesón • Huevos • Sal (opcional) • Queso Mozzarella (opcional) • Orégano (opcional) • Aguacate • Huevo duro • Cebolleta • Limón • Ajo • Queso mozzarella • Perejil •
    • 35 minutos
    • 4 raciones
  • Fumet casero de gambas en Robot Taurus Foodie

    Con el fumet puedes hacer • Gambas crudas enteras • Agua • Aceite • Laurel (opcional) • Sal (o 1/2 sobre sazonador para paella)
    • 20 minutos
    • 750 ml
  • Mejillones al vapor con limón 🍋

    Mejillones • Limón grande
    • 10 minutos
    • 4 raciones
  • Crema de Espinacas y Patata

    Espinacas congeladas • Patatas grandes • Cebolla • Ajos • Sal • Aceite • Queso crema (150 gr) • Queso mozzarella para adornar
    • 10 minutos
    • 6 raciones
  • Sopa fría de Zanahoria 🥕 y Manzana 🍎

    Zanahorias • Manzana • Cebolleta • Puerro • Semillas Sésamo • Sal • Aceite
    • 4 raciones
    • 1
  • Salpicón 🍅🥒🧅 con Gambas 🍤 al Ajillo 🧄

    Tomate • Pepino • Pimiento • Cebolleta • Huevo cocido • Gambas crudas peladas • Ajos • Sal • Aceite
    • 10 minutos
    • 2 raciones
  • Tarta Fit de Queso 🧀 y Zanahorias 🥕en el microondas

    Queso Fresco Batido 0% M.G • Leche (o 1 yogur) • Huevos • Zanahorias (250 gr) • Maizena = 40 gr (o harina de almendra o coco)
    • 25 minutos
    • 8 raciones
  • Calamares 🦑 Encebollados 🧅 con Cuscús y Guisantes en Robot Taurus Foodie

    Calamares (limpios) • Cebolla • Agua • Vino Blanco • lata Guisantes cocidos • Cuscús integral • Aceite • Ajos • Sal • Pimienta • Pimentón (o pimienta cayena si te gusta el picante)
    • 40 min
    • 4 raciones
  • Pastas de Avena sin Azúcar

    Harina de avena • Huevo • Leche • Mantequilla ablandada • pequeña Levadura
    • 25 minutos
    • 14 pastas
  • Batido de Melón 🍈 y Coco🥥

    Leche de Coco • Melón • Miel (opcional)
    • 5 minutos
    • 1 ración
  • Pastel (pudin) de verduras en microondas

    Zanahorias • Brócoli • Puerro • Huevos • Nata para cocinar • Sal
    • 25 minutos
    • 5 raciones
  • Galletas Integrales de Avena, Quinoa y Nueces - Sin Huevo

    Harina integral • Copos de avena • Quinoa inflada • Aceite (o mantequilla ablandada) • Miel • Nueces peladas • Leche (usé leche de soja) • Chía
    • 25 minutos
    • 16 galletas
  • Empanadillas de hojaldre con zanahoria 🥕 y gamba 🍤 en robot

    Zanahorias • Cebolleta pequeña • Gambas (pueden ser congeladas) • Masa rectangular de Hojaldre (o de Empanada) • Aceite • Sal (al gusto) • Salsa de soja (opcional) • Sésamo (opcional)
    • 35 minutos
    • 4 raciones
  • Tortilla de patatas y puerro en el horno

    Patatas (400 gr) • Puerro (120 gr) • Huevos • Aceite • Sal
    • 40 minutos
    • 2 o 3 raciones
  • Polos de Albaricoque 🍑 y Naranja 🍊

    Albaricoques • Naranja • Gelatina neutra (o 2 hojas de gelatina) (opcional) • Miel
    • 4 minutos + congelación
    • 6 polos
  • Crema fría de calabaza, zanahoria y apio 🎃🥕🥬🧅

    Calabaza • Cebolleta • Zanahorias • Apio • Huevo cocido (opcional) • Sal • Aceite
    • 4 raciones
    • 1
  • Helado 🍦 de Aguacate 🥑Sin azúcar

    Aguacate (300 gr) • Leche evaporada (o nata) • Yogur cremoso • Edulcorante (opcional) • té matcha para dar algo más de color (opcional)
    • 5 minutos + congelación
    • 6 bolas (500 ml Helado)
  • Helado 🍦 de Yogur Fácil

    Yogur cremoso sin azúcar • Leche evaporada (o Nata para montar fría) • Leche condensada
    • 5 minutos + 2 horas congelación
    • 3 raciones
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