Martin Alexander Albuquerque More

Pechuga de pollo • Brócoli • (mediana) Cebolla • Crema de leche • Ajo molido • Sal • Pimienta • Aceite vegetal • Arroz blanco cocido

Pechuga de pollo • Huevo • Maicena aproximadamente • sal • Pimienta negra molida • Ajo molido • Salsa de soya • Salsa de ostión (opcional) • Salsa de tomate • Azúcar • Vinagre blanco • Agua •

Pollo entero • Cerveza rubia • pequeño (30 gr) Ají panca en pasta • Ajos molidos • Romero en polvo • Mostaza • Sillao (salsa de soja) • Vinagre • (al gusto) Sal • Pimienta, comino y orégano • Mantequilla

Limón • Azúcar (3 cucharadas recomendado) • Hielo • Agua fría

Cuartos traseros de pollo • Patatas medianas • Dientes de ajo • Pimiento rojo • Cebolla pequeña • Orégano • Sal • Pimienta negra molida • Vino tinto • Aceite de oliva virgen extra o vegetal

de 3 unidades Pulpa de maracuyá natural • (ajustar al gusto) Azúcar rubia • Cubos de hielo • Agua helada • sombrilla, rodaja de fruta, etc. Decoración (opcional)

Café preparado • Helado de vainilla • Leche • Hielo • Crema batida • Salsa de chocolate • Cerezas en almíbar

Harina de trigo • Levadura seca de cocina • (agregar más si es necesario) Agua tibia • Sal • Aceite de oliva extra virgen • Vinagre • Azúcar • Pasta de tomate tradicional • Queso mozzarella rallado • Pepperoni • Orégano seco

Pota • Caldo de cocción de la pota • limones • Cebolla roja mediana • Ajinomoto • sal (solo si es necesaria) • Pota • Cancha serrana • Rocoto o ají

Pota fresca • limones grandes • Cebolla roja grandes • Culantro Picado • Sal • Ajinomoto (glutamato monosódico) • Leche • Arroz • Lechuga • Choclo • Camote morado opcional • Cancha serrana •