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Tarta: • placas de bizcocho cacao • cerezas picota • Mermelada artesana de moras • Gelatina de manzana (para el brillo de la cereza) • Bizcocho de cacao ingredientes: • huevo • azúcar • harina tamizada • maizena • cacao polvo • Crema pastelera de vainilla ingredientes: •

Para la tarta Selva negra • placas de bizcocho cacao • cerezas picota • Virutas de chocolate • Para la Nata • nata 35 % • azúcar • estabilizante de nata • Para el Bizcocho de cacao • huevo • azúcar • harina tamizada •

Ingredientes para el Mil hojas: • Placa de hojaldre de mantequilla • yema de huevo • crema pastelera de vainilla • azúcar • Frambuesas • nata • fresón para decorar • Ingredientes para la Crema pastelera de vainilla: • leche • canela rama • piel de limón •

Tomate pera muy maduro • cebolla de Figueras • aceite oliva suave • ajo • vinagre de jerez • pan • Sal • Pimienta • pimiento verde • cereza picota sin hueso (pulpa de cereza picota marca Boiron)