GloriArchila

Me gusta la cocina guatemalteca y la mediterranea. Lo que me hace falta es tiempo pero cuando lo tengo lo aprovecho al maximo :)

Casita de chocolate

chocolate blanco • chocolate oscuro • molde de casita • Variedad de adornos de la época • Tu Imaginación
2
Caldo de Mariscos

pescado juilin • camarones con cabeza • Jaibas • tomates maduros • cebolla • laurel • consomé de camarón • cilantro • ajos • Sal
Hilachas Guatemaltecas

(carne) bolovique o falda • laurel • tomate maduro • ajos • cebolla mediana • Chile pimiento • Chile guaque • Chile pasa • sal • zanahorias • ejotes
120 minutos

4 raciones
Tortitas de berro

(hierbas) berro • ajo grandes • cebolla mediana • huevos • harina • sal • aceite
60 minutos

2 raciones

1
Frijoles Blancos

frijol blanco • carne de marrano al gusto • tomale (jitomate) termino medio o sea ni muy maduro ni muy verde • miltomate (tomate de árbol) • ajos • Cebolla mediana • achiote en polvo • comino en polvo • orégano • laurel • sal
120 minutos

5 raciones

1

Casita de chocolate