Mayka

garbanzos • borraja limpia • pechuga de pollo • Caldo de pollo (opcional) • patatas pequeñas o una grande • tomate grande (o tomate triturado de bote) • cebolla pequeña o media grande • puerro • zanahoria • ajos • laurel • vino blanco •

garbanzo cocido • sopera de tahini • aceite • limón • ajo • comino, sal, pimienta negra y pimentón dulce

ajo • cebolla • puerro • zanahoria • pimienro rojo asado • cachito de morcilla • laurel • acelga • lentejas • patata

aceite • ajo • cebolla (depende del tamaño media) • puerro (depende del tamaño medio) • tomate (se puede usar tomate triturado también) • zanahoria • caldo • acelgas • arroz • vino blanco • sal y azúcar • perejil y pimienta (opcional)

pavo de guisar a taquitos • cebolla • puerro • zanahoria • pimiento verde • ajo • coñac o vino blanco • canela • laurel • patata • aceite, sal y pimienta • comino (opcional)