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ZairaMuela

Estudiante de Nutrición humana y dietética en la Universidad de Alicante

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Ensalada de salmón ahumado y mozzarela

Salmón ahumado • Perlas de Mozzarela • Tomate cherry • Lechuga • Rúcula • Escarola rizada • Nueces (32g / 4 unidades sin cáscara) • Aceite (20g / 2 cucharadas soperas) • Vinagre de Módena (20g / 2 cucharadas soperas)
15 minutos

1 ración
Croquetas de ropa vieja del cocido

La carne • Chorizo • Morcilla • Pollo, muslo • Ternera • Jamón • La bechamel • Harina • Leche • Huevo (1 unidad / 60g) • Pan rallado • Aceite (20g) - Habrá que tener en cuenta también el aceite que usamos para freírlas •
30 minutos

6 raciones