Sartika Widowati

jantung pisang • bawang merah • bawang putih • cabai keriting • cabai rawit merah • kencur • terasi, MSG, garam • santan

krecek/rambak kering • tahu putih • bawang merah • bawang putih • cabai keriting merah • kemiri • ketumbar • merica • air kaldu (rebusan daging / ayam) • santan kecil • gula merah • penyedap rasa •

pepaya mengkal • bawang merah • bawang putih • cabai keriting • santan cair • garam • penyedap rasa • gula • Minyak goreng untuk menumis

udang, kupas kulitnya • bawang putih • bawang bombay • merica • saus • garam • penyedap rasa • Minyak goreng untuk menumis

cumi • asam jawa • bawang merah • bawang putih • cabai (boleh skip) • gula merah • air • garam • gula (boleh skip) • penyedap rasa

terong • santan kara • bawang putih • kencur (boleh bubuk) • cabe merah • garam • penyedap rasa

ayam • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabai rawit • asam jawa (harusnya belimbing wuluh) • lengkuas • daun salam • santan (aku skip) • air • garam • gula •

ayam • santan • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • cengkeh • kunyit • air • garam • gula • penyedap rasa •

daun ubi jalar • labu siyam • temu kunci • bawang merah • cabai untuk sambal • kemangi • air • gula • garam • penyedap rasa • Ikan pe atau katsuoboshi (jika suka)

nangka • alpukat • melon • kelapa muda • susu kental manis • sirup moka • gula • es batu • Isian lain, boleh agar, cincau hitam, buah2 lain, kolang kaling

ikan bandeng • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • merica (boleh bubuk) • kunyit • jahe • lengkuas • daun salam • garam • penyedap rasa • Minyak goreng untuk menumis

ayam • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • merica (boleh bubuk) • ketumbar (boleh bubuk) • kecap • garam • minyak goreng

ati ampela • sawi putih • bawang merah • bawang putih • merica (boleh bubuk) • gula • garam • penyedap rasa • kecap • Minyak goreng untuk menumis

ikan salem • kelapa parut, kalau bisa yang muda • bawang merah • bawang putih • cabe keriting (boleh tambah sesuai selera) • daun salam • lengkuas • garam • penyedap rasa • gula merah • daun pisang

daging sapi • nanas • soy sauce / kecap asin • bawang putih cincang • jahe parut • cuka • ketumbar • minyak wijen / minyak goreng • paprika (merah dan hijau) • bawang merah / bawang bombay / bawang daun

beras • beras ketan • dashi / kaldu jamur • air • jeruk nipis • cuka • gula • tuna fillet (boleh ganti topping: udang, dori, salmon) • daun bawang, iris kecil2

tepung terigu • baking powder • margarin, lelehkan • gula halus • telur • susu bubuk vanila • green tea matcha (aku merk chocolatos) • garam • chocochips

Bahan kotokan/opor tahu: • tahu putih • udang/bandeng • santan instan • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada halus • air • gula merah • kecap • Bawang goreng (bwg merah) •