Atikah Lestari

tempe • Cabe ijo • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas • daun jeruk • gula merah • air • Kecap secukupnnya • garamp

Tauhid kuning potong dadu • toge cuci bersih • daun bawang iris • Bawang putih iris tipis • Bawang merah iris tipis • Cabe besar iris tipis • Cabe rawit (bila suka pedas bisa ditambah) iris tipis • Salam • Lengkuas potongan tipis • Minyak goreng utk menumis • air atau sesuai selera • Garam, kecap dan gula kelapa

Bahan capcay: • tepung terigu • Lada bubuk 1/4 sdt atau sesuai selera • bawang putih ukuran sedang • Garam • Air secukupnnya • Minyak untuk mengoreng • Bahan mie: • mie kuning 3 ayam rebus sesuai petunjuk tiriskan • bawang putih • bawang bombai ukuran kecil • ebi •

Bahan kulit • tepung terigu serbaguna • telur • margarin lelehkan • garam • gula pasir • santan cair • Bahan isi • direbus dulu buang air dan suir suir atau ayam giling • bawang merah • bawang putih • bawang bombai •

Puff pastry siap pakai potong Menurut ukuran loyang banana • Bahan vla: • telur • susu carnation • gula halus • air • vanilla butter • tepung custard • pewarna kuning muda • Pelengkap: • Pisang ambon, kismis dan keju

tepung gf • telur • gula aren • mentega dicairkan • pisang dihaluskan pakai garpu • baking powder

Bahan dan bumbu: • daging ayam • wortel • bawang putih dan 1 bawang bombai haluskan • telur • tepung sagu • tepung terigu • lada bubuk atau sesuai selera • kecap ikan • tepung panir halus • mayonais • Pencelup: •

Kuah sroto: • Air kurang lebih 1 setengah liter • daging sapi • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kecap manis • lada (sesuai selera) • kemiri • gula aren •

tahu putih besar kukus • sosis potong kecil2 • bawang putih • bawang merah goreng dan haluskan • telur • Daun bawang • Saos tiram • minyak wijen • Lada, garam dan penyedap • tepung terigu

santan cair (saya santan kara + air) • kuning telur • tepung beras • tepung sagu • kaldu/garam secukupnnya • Bumbu halus: • bawang putih • kencur • ketumbar

tempe • bawang bombai • minyak wijen • saos tiram • bawang putih • telur • daun bawang • Garam dan penyedap secukupnnya • Tepung panir secukupnnya • bluben • Untuk saos: • bawang bombai •