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Fany Martinez💎

Fany Martinez💎

@cook_fanymartinez
Barcelona💞
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💜Me encanta cocinar y a pesar de no tener tiempo con el cuidado de mis hijos,siempre saco un hueco para hacer mis recetas💜

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  • Recetas (37)
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    Chupachups de pollo

    muslos de pollo🍗 • huevos🥚 • Pan rallado🥖 • Aceite • Sal🧂
    • 1 hora
    • 4 personas
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    Tortitas de espárragos y coliflor

    coliflor 🥦 • espárragos • ajos 🧄 • huevos 🥚 • harina • agua • Aceite • Sal 🧂 • Perejil 🌱
    • 40 min.
    • 3 personas
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    Huevos rebozados con bechamel

    huevos 🥚 • mantequilla 🧈 • harina • huevos para batir 🥚 • leche 🥛 • Pan rallado 🥖 • Pimienta y sal 🧂 • Aceite • Nuez moscada
    • 40 min.
    • 3 o 4 personas
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    Bolitas de patatas

    patatas grandes🥔 • Queso rallado curado 🧀 • sal al gusto🧂 • Aceite para freír • mantequilla🧈 • Harina • huevo🥚 • Pan rallado 🥖
    • 40 minutos
    • 4 raciones
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    Albóndigas en salsa

    carne vacuno🥩 • carne cerdo🥩 • huevo🥚 • pan de molde🥪 • Queso parmesano🧀 • ajos • perejil🌱 • leche🍶(para mojar el pan de molde)🥪 • vino blanco🥃 • Caldo de carne🥩 • Harina • Aceite •
    • 6 personas
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    Tortitas rellenas de huevo y bacon

    tortitas 🌮 • huevos🥚 • bacon 🥓 • queso rallado🧀 • cebolla frita🧅 • aceite • sal🧂
    • 4 personas
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    Gambas rebozadas con patatas fritas de bolsa🍤

    gambas🦐 • huevo🥚 • Los restos de bolsas de patatas fritas. tipo patatas de jamón🥔Conos ganchitos naranjas (en mi caso las he hecho así.) • Sal • Aceite para freírlas
    • 25 unidades
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    Galletas de mantequilla con fondant

    mantequilla • azúcar • yema de huevo🥚 • harina de trigo • Papel film • Papel de horno • Fondant de colores🧁 • Lapiz comestible de chocolate blanco y negro🍫
    • 25 galletas
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    Fideuá con langostinos

    20 langostinos🦐 • fideos número 2🍜 • pimiento🌶 • cebolla • ajo • tomate maduro🍅 • Aceite • Sal o avecrem de pescado
    • 60 min
    • 5 personas
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    Corndogs

    frankfurts de queso grandes🌭 • harina de trigo • harina de maíz • leche🥛 • azúcar • sal • Pimienta • Aceite
    • 20 corndogs
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    Natillas

    natillas🍮 • leche (Para hervir en el cazo)🥛 • leche (Para disolver los sobres en frío aparte)🥛 • sopera azúcar
    • 20 minutos
    • 4 personas
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    Croquetas de atún y queso

    atún🐟 • queso (el que queráis)🧀 • cebolla • mantequilla • harina de trigo • Pan rallado🥖 • huevos🥚 • Leche🥛 • Aceite • Sal
    • 30 minutos
    • 20 croquetas
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    Gachas andaluzas (Almería)

    jureles🐟 • puerro • tomate maduro🍅 • Pimiento rojo (asado)🌶 • Pimentón picante • ajo • patatas🥔 • aceite • Sal • Harina de maíz • agua (Para la harina de maíz)💦
    • 8 personas
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    Coliflor con patatas gratinadas

    La mitad de una coliflor grande🥦 • patatas grandes🥔 • Para la bechamel : • Mantequilla • Harina de trigo • Leche • Sal y pimienta • Nuez moscada • Queso el que queráis🧀
    • 5 personas
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    Tortillita de calçots

    calçots grandecitos • huevos🥚 • Aceite • Sal
    • 1 Persona
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    Revuelto de alcachofas

    ajos • alcachofas • huevos🥚 • Aceite • Sal
    • 2 personas
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    Noodles de arroz con gambas

    noodles🥡 • gambas🦐 • ajos tiernos • lacón o jamón🍖 • Tomate frito🥫 • Aceite • Sal • Salsa soja🌾
    • 4 personas
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    Patatas asadas

    patatas🥔 • carne picada🥩 • cebolla • Queso emmental🧀 • ajo • Aceite • huevo🥚 • Ketchup • Pimentón picante • Pimentón dulce • Sal • Papel de aluminio
    • 5 patatas asada
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    Rape con calamares y patatas

    colas de rape🐟 • 4 calamares🦑 • patatas grandes🥔 • Pimiento rojo🌶 • tomate frito🥫 • ajo • Perejil🍃 • Caldo pescado🐟 • vino🥃 • Aceite y sal y pimienta
    • 5 personas
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    Tortilla de patatas con salchichas de frankfurt

    y medio de patatas🥔 • cebolla • huevos🥚 • leche🥛 • Frankfurt queso🌭 • Aceite y sal
    • 5 personas
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