Rusna Nana

Mencoba belajar memasak dengan bahan seadanya masak sesimpel mungkin tapi enak rasanya

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Sarden kaleng tom yum/ tomyam sarden

sarden • bawang merah bulat • sereh potong serong • lengkuas iris tebal • daun jeruk • cabe rawit • air perasan jeruk nipis tergantung selera keasaman • kecap ikan bisa di ganti garam 1 sdm • Mecin • air
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Kolak putih labung kuning ala Thai

labu kuning potong memanjang • kelapa untuk santan kental • evaporasi/ susu cair • air kapur sirih • Gula • Garam • Vanili • Daun pandan
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Telor ceplok masak kecap/ semur telor ceplok

telur ayam • bawang merah iris • bawang putih iris • kentang potong dadu • wortel potong sesuai selera • Seledri • Daun bawang • Lada bubuk • Kayu manis • Cengkih (bisa di skip) • Bawang merah goreng • Minyak goreng •
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Puding karamel simpel

telur ayam • gula pasir • susu cair • Vanila bubuk • Mentega sebagai olesan • Air
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Udang goreng simple recook dapur brilie

udang • Bumbu halus • asam jawa • bawang putih • Minyak goreng • Garam
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Ayam suwir pedas manis

daging ayam • sereh di geprek • daun jeruk • kecap manis • Bumbu halus: • cabe merah besar • cabe rawit (sesuai selera pedas) • bawang merah • bawang putih • Garam mecin • Minyak goreng untuk menumis • Air