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Tarta de zapallitos

zapallitos medianos • cebolla mediana • morrón rojo • Para la masa • harina • aceite • Sal • Agua
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Flan casero

leche • huevos • leche condensada • azúcar (para el caramelo)
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Milanesas de berenjena al horno

berenjenas gdes • huevos • pan rallado • aceite
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Torta de manzana

huevos • harina • aceite • azúcar • polvo de hornear • manzanas • Caramelo • leche
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Torta de fiambre (masa licuada)

huevos • leche • aceite • harina • royal • Sal y pimienta a gusto • jamón • queso
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Guiso de porotos negros (feijao) para este frío algo bien fuerte

porotos negros • cebollas • morrón verde • morrón rojo • zanahoria rallada • chorizos • panceta • bondiola o carne entera • Sal y condimentos a gusto • boñatos 1/4 zapallo
- 6 a 8 raciones
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Pasta frola

manteca • azúcar • harina • huevo +1yema • royal • dulce membrillo o dulce de leche
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Galletas de leche condensada

manteca • yema • leche condensada • maicena • azúcar