Syaheed

sayap • Air untuk ungkepan • Jeruk nipis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • Bumbu tambahan : • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • daun salam •

tempe • terong • kacang panjang • santan kara (1 bungkus) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (kalo suka pedas bisa ditambah) • cabe merah besar • lengkuas (digeprek) • daun salam • Gula putih, garam, vetsin •

usus • Air • jeruk nipis • Garam • Bumbu marinasi : • bawang putih • kunyit • kemiri • penyedap rasa • ketumbar bubuk • ladaku • telur utuh •

jamur tiram • Bumbu halus sate : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • Vetsin • Garam • Penyedap rasa jamur/ayam juga gpp • kecap • saos tomat • minyak goreng

tahu potong sesuai selera • tempe potong sesuai selera • daun salam • daun jeruk purut • batang serai digeprek • lengkuas digeprek • Sun Kara 65ml (santan segitiga) • Bumbu halus : • kunyit • bawang putih • bawang merah • Gula •

terong ungu • bawang putih (ulek halus) • bawang merah (ulek halus) • batang sereh (geprek) • daun jeruk purut • Ujung kuku laos (geprek) • kemiri (ulek halus) • cabe rawit (ulek halus) • saus tomat • kecap manis • Air • Garam •

tepung terigu • gula pasir (gula halus lebih bagus) • SKM coklat • mentega yg dicairkan • chocolatos (bisa milo atau yg lain) • chococips untuk toping

ayam (potong 12) • Air untuk merebus • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri • lengkuas • Garam & penyedap rasa