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carne res • cebollas • papa pelada y cortada para papa frita • ají amarillo(escabeche) • tomates • perejil picado • vinagre • Sillao Koto • aceite • jugo de limón • sal • pimienta

paq fideos cocidos • cebolla • tomate • ají verde • pimienta • Sillao Koto • cebollitas verdeo • vinagre • morrón rojo • aceite • ajinomoto • jengibre cortada en tiritas finas •