Mami Zunaa🌺

ayam cuci bersih, rebus 5 menit • Gula garam penyedap • Bumbu halus : • cabai merah keriting • cabai rawit oren • bawang merah • bawang putih • Tambahan tumis : • daun jeruk, buang tulangnya • Lengkuas (opsional, aku gak pake) • Kunyit (opsional, aku gak pake) • Sereh (opsional, aku gak pake) •

Adonan 1 : • pisang yg sudah matang • minyak dan mentega (200ml minyak + 100ml mentega cair) • gula pasir • telur ukuran kecil/sedang • Adonan 2 : aduk rata • tepung terigu (saya pakai segitiga biru) • baking soda • baking powder • garam

Terigu segitiga biru 250mg (temen2 boleh campur cakra ya) • gula • garam • margarin • fermipan • air hangat kuku • gula • bakso • rolade iris2 • beef burger iris2 • keju cheedar parut (opsional) • temen2 bisa kreasikan topping sesuai dgn selera yaa •

air, direbus • Royco Ayam • gula • garam • daun bawang • barisan Sohun atau Bihun, direbus • tauge, kukus • kol, iris dan kukus • telor rebus, iris • daun seledri • sambal mentah • jeruk nipis •

ati ampela, bersihkan, rebus • garam • gula • royco ayam • air • cabai merah + rawit oren • bawang merah • bawang putih • sereh

Sawi • Bakso • Sosis • Otak-otak • Kerupuk (direbus dulu ya) • telur ayam • Air • Royco ayam • cabai merah campur rawit oren • bawang merah • bawang putih • kencur

tepung protein tinggi (cakra) • gula pasir • susu bubuk dancow putih • air hangat kuku + 7 gr fermipan + 1 sdm gula (aduk) • telur ayam • margarin • garam

Daging sapi sekitar 2 genggam di slice • brokoli (rendam/rebus setengah empuk) • Bumbu: • Saus teriyaki (saya pake saori) • kecap manis • bawang bombay potong memanjang • cabai merah besar buang bijinya potong persegi • cabai merah keriting potong tipis serong • lada butir (Haluskan) • bawang putih (haluskan? • jahe (haluskan) • Garam

Jagung manis 1 buah, dipotong2 • melinjo beserta daunnya • labu/pepaya/nangka muda (mix aja) • kacang panjang • kacang tanah (opsional) • daun salam • Gula garam • Air kurleb • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah (boleh lebih) •

tempe diiris tipis • tepung terigu • ketumbar • bawang putih • garam • daun bawang dan seledri • Air

telur ayam (diceplok atau direbus, aku lebih seneng diceplok) • bawang merah • bawang putih (aku pake kating) • daun jeruk (dibuang tulangnya) • sereh (digeprek) • kemiri • cabe rawit setan • Gula, garam dan penyedap rasa • Air matang

buncis potong serong • wortel potong panjang tipis • telur ayam digoreng dulu terus di orak arik • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai hijau • bumbu racik tumis • saori tiram • gula • Air