La Cocina de Adita

Ingredientes • aceite, del confitado de los boletus • harina • boletus edulis confitados • jamón, yo le puse paletilla de jabugo • leche • nuez moscada • huevo, para rebozar • Pan rallado, con ajo y perejil • Aceite para freír • Ingredientes para la ensalada • lechuga •

ingredientes • pollo • limón • ajos, si pelar • laurel • caldo concentrado de pollo • aceite, de oliva • vino blanco • Fideos • huevo duro • Patatas

Ingredientes • yemas • clara • maicena • Para el almíbar • azúcar • agua • Para el baño de yemas • yemas • azúcar • agua • Ingredientes para el merengue suizo •

patatas violetas • puerros • aceite de oliva • mantequilla • caldo de pollo • crema de leche para cocinar • vueltas al molinillo de pimienta negra • Cebollino, fresco picado muy menudo, para decorar • gotas de crema, para decorar • Y las flores son, Gypsophila paniculata, para decorar