Filet de merluza • harina • Ajo y perejil a gusto • Aceite para freír • Para la ensalada : • Tomates medianos • Plantitas de lechuga • Zanahorias • Cebolla • arveja • Sal • Huevos
lentejas • aceite • ajíes uno verde uno rojo • cebollas • dientes de ajo • orégano, sal • zanahorias • carne (pollo, cerdo, mondongo, bola de lomo) • tomate puré • agua
