Recetas sencillas

Me gusta la cocina casera y sencilla, me gusta probar las recetas de los pueblos, conocer la cultura de la comida de cada lugar.

Chile relleno de cecina con queso en salsa de frijol

chiles poblanos • cebolla • cecina • manteca • frijoles bayos cocidos • queso adobera • cilantro
Agua fresca para vender (horchata y horchata de fresa)

arroz • vitroleros de agua purificada para beber • azúcar (1/3 kilo) o si es para tu casa leche condensada 3 latas • fresas lavadas y pasadas por desinfectante • hielo o un bloque picado • canela • leche evaporada o si quieres más barato 4 latas de leche normal
15 min. (más tiempo de remojo del arroz)

2 vitroleros
Cena pan francés especial

pan de caja • huevo batido • leche • crema batida (chantilly) • queso philadelphia • vainilla • canela • azúcar mascabado • chocolate amargo de tableta • nieve de vainilla • galletas molidas • mantequilla
10 minutos

2 ración

Chile relleno de cecina con queso en salsa de frijol