Joey Kurnia

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Jantung pisang bumbu seblak

jantung pisang (kepok) • cabe rawit domba • cabe rawit merah • kencur • bawang putih • bawang merah • Garam, Gula, Kaldu jamur • daun salam
- 30 menit
- 4 porsi
Joey Kurnia

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Nasi tutug oncom bakar Mercon

Centong Nasi • oncom • kencur • cabe keriting • cabe rawit domba • bawang putih • bawang merah • Kaldu jamur, minyak secukupnya, Garam, merica • leunca (lupa Bahasa Indonesia Nya Apa 😁) • Daun pisang • kemangi
- 60 menit
- 2-3 porsi
Joey Kurnia

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Sambal Tempe Teri

Tempe ukuran sedang • Teri medan • cabe keriting • cabe domba • bawang putih • bawang merah • Daun bawang • Daun salam • Garam • merica bubuk • gula merah • kaldu jamur •
- 20 menit
- 2 porsi
Joey Kurnia

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Oseng Ebi pepaya muda

pepaya muda ukuran sedang • bawang putih • bawang merah • bawang daun • cabe rawit merah • tomato ukuran sedang • Ebi (udang rebon) • Minyak secukupnya untuk menumis • Laos geprek
- 20 menit
- 3-4 porsi
Joey Kurnia

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Setup Roti Tawar

Susu cair • SKM • Gula pasir • maizena • air • roti tawar • Meses, Choco sprinkle, keju untuk topping (optional)
- 15 menit
- 2-3 orang

Joey Kurnia