Sarandonga

harina de fuerza • agua + 30 ml de leche • levadura fresca de panadeo • Ralladuras de naranja y de limón • azúcar • agua de azahar • mantequilla • huevos • azúcar

pan • leche • Azúcar al gusto según lo dulces que os gusten • Piel de naranja y limón sin la parte blanca • huevos para rebozar • Aceite de girasol para freír • canela

berenjenas • pimiento rojo • cebolla • ajo • Tomate frito casero • carne picada de ternera • vino de guiso • Sal • Pimienta • queso emmental rallado

costillas de cerdo se puede sustituir por pollo • pimiento rojo • tomate • ajo • café de pimentón dulce • de bolsa de amejas congeladas • de bolsa de gambas peladas • gambones • Fumet • cebolla • dedo de vino el guiso

macarrones • pimiento verde • aceite • salsa de soja • cebolla • setas • calabacín • zanahorias • puerros si son pequeños

por persona de macarrones • bacon • cartón de nata • Queso enmental • Sal y pimienta

harina • azucar • leche • aceite de girasol • levadura • huevos • Ralladura de limón

pescadilla • huevo • ajo • perejil • Pan rallado • Sal aceite de oliva pimienta blanca • Orégano • Tomate frito

pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • ajo • champiñón • zanahorias • Vino de guisar • Sal • Pimienta • Pimentón dulce • Aceite de oliva

pollo trozeado • pimiento rojo • pimiento verde • Tomate frito casero • Sal y pimienta • cebolla pequeña • Aceite de oliva • Vino

costillas de cerdo adobadas • patatas • arroz • pimiento verde • cebolla • ajo • tomate • Aceite de oliva, sal