Nasrini Putri

iga sapi • daging sapi • wortel ukuran sedang • kentang ukuran sedang • kol (kurang lebih 300 gram) • kacang merah • bihun jagung, rendam sampai lunak, tiriskan • bawang merah • bawang putih • merica butir • pala • daun bawang dan seledri •

tempe (kira-kira 1/2 papan tempe ukuran sedang) • bawang putih • telur • daun bawang • tepung terigu • tepung maizena • garam • merica bubuk • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • kaldu jamur • tepung bumbu serbaguna (kobe crispy)

udang, kupas kulitnya • bakso ikan, belah dua • tahu putih, potong kotak • sawi putih • jamur kuping • bawang merah • bawang putih • terasi, bakar • cabai rawit merah • cabai kriting • serai bagian putih, geprek • lengkuas, geprek •

ikan asin jambal roti • cabai rawit • cabai merah kriting • tomat • bawang putih ukuran agak besar • bawang merah • terasi kecil, bakar • asam jawa tanpa biji • Gula dan penyedap • Minyak goreng

nanas madu • pir • anggur • mayones • keju cheddar, parut • chia seed • garam himalaya

bihun jagung ukuran besar • bakso ikan • jamur champignon • kol • bawang putih • kecap ikan • kecap asin • kaldu jamur • minyak wijen • garam • lada bubuk • minyak goreng untuk menumis •

butter (saya : wisjman/anchor) • gula kastor • kuning telur (suhu ruang) • pewarna merah (saya : cross) • ekstrak vanilla • garam (optional, kalau pake unsalted butter) • tepung protein rendah (Kunci Biru) • coklat bubuk (yang agak kemerahan kayak Van Houtten) • maizena • susu bubuk • almond slices • choco chips

pare ukuran besar atau 3 buah ukuran sedang • udang • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • cabai rawit merah • terasi ukuran kecil • kaldu jamur/micin • garam untuk tumisan • air • minyak goreng

kentang • bawang putih ukuran agak besar • cabai rawit • kecap manis • gula merah • kaldu jamur • garam • Sedikiiit air asam jawa • cuka untuk rendaman