香的小世界

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麻油蛋

雞蛋2顆 • 米酒1杯 • 黑麻油2湯匙 • 水1杯 • 薑片適量
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蝦蛋

香菇3到4朵 • 雞蛋2顆 • 蝦仁10隻以上 • 蔥1支 • 鹽1/8小匙 • 胡椒粉1/8小匙 • 沙拉醬1大匙 • 鹽1/8小匙 • 胡椒粉1/8小匙
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豬肉千層鍋

大白菜一顆 • 豬肉火鍋片ㄧ盒 • 昆布高湯六大匙 • 水400 • 紅蘿蔔少量 • 香菇三朵 • 金針菇一朵 • 牛蕃茄一顆 • 蛤蜊少量 • 洋蔥半顆 • 鹽少許
- 3~4人份
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豆腐蒸肉末

嫩豆腐1盒 • 絞肉 • 薑泥 • 蒜泥 • 蔥 • 醬油 • 米酒 • 糖 • 辣豆瓣醬 • 白胡椒粉
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秋葵肉捲

秋葵 • 豬里肌火鍋肉片 • 蒜頭 • 水 • 醬油 • 味醂 • 白芝麻 • 麵粉
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滑嫩蒸蛋

蛋 • 鮮香菇 • 雞小里肌肉 • 黃帝豆 • 小魚丸 • 水 • 日式昆布醬油 • 鹽 • 味霖
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蔥燒豆腐

雞蛋豆腐 • 蔥 • 大辣椒 • 油 • 調味料 • 醬油 • 醬油膏 • 米酒 • 糖 • 水 • 香油