pecho de res de aprox. 4kilos • ají dulce sin cortar • cebollas pequeñas • Cebollín grandes • cilantro medianas • ajo • zanahoria • papas • calabacín • Sal • salsas (inglesa, ajo y soya) • Para la ensalada mixta tomate, lechuga y pepino
costilla de cerdo de aprox 4kilos • ají dulces • cebolla grande • Cebollín • ajo grandes • zanahoria • tomate • Salsas inglesa, soya y ajo • Pasta de tomate
