Macarena Peralta

harina 0000 • sal • grasa (cualquiera) • azúcar • yemas de huevo • Dulce de membrillo, batata o dulce de leche a elección • Maicena • agua • azúcar • Grajeas o coco rallado a gusto

papas medianas • huevos • cebolla • morrón • Sal a gusto

carne picada • cebolla grande • morrón • jamón • queso mantecoso • huevos • Pan rallado • Sal, pimienta • Romero, orégano, adobo