Juan Emilio Santos Gonzalez

leche • harina • Vainilla • Polvo de hornerar • hievo • Nutella • Frutaa decorar

leche • huevo • polvo de hornear • harina (si se necesitas más para espesar más) • Vainilla • Bacon • Frutos para decorar • Miel

curros • tofe • helado

pan de molde • leche • azucat • gde canela • gde frutos rojos • Frutos rojos para decorar • helado

yema de huevi o 10 yemas • infusión(misma cantida de vino blanco y vinagra) • A la infuncion se le puede agregar Hierba aromáticas • mantequilla clarificada • aceite de oliva

pan de broiche • huevos poche(70°*17min) • holandesa • rúcula • salmón ahumado

Uma barrita tostada • huevos poche (70°*17min) • holandesa • bacon • rúcula

patata para tortilla (YA COCIDAS) • cebolla pochada • huevos • salsa holandesa • grucula • gjamon ibérico

huevos • de azúcar • de harina • de aceite • levadura en polvo • cáscara de limón • bicarbonato • nutella • choco blanco • nata

Secreto • Patata • Pimiento padrón

bacalao • lombarda • zumo lima • Almendra gusto • Nueces gusto • Y frutos secos que prefieras

pechuga de pollo • zumo de naranja • azúcar • zanahoria • calabacín • puerros • cilantro