CARLOS RUIZ AVILA

carne picada se cerdo • espinacasa • placas de lasacha • Boto de tomate grande • cebollas grandes • Para la bechamel • leche entera • sopera de harina • mantequilla sin sal

Vaso de macarrones • de copita de vino blanco • Salchichas • Cebolla • níscalos • Aceite virgen extra • Sal

Vaso de arroz • Clamares • Cebolla • Mejillones

Para la leche frita • leche semidesnatada • Canela molida • limón • harina fina de maíz • yemas de huevo • Huevo • azúcar avainillado

canela • leche entera • Canela en polvo • Cáscara de naranja • azúcar aproximadamente

lomo • jamón ibérico • Pan rallado • Huevos

jamón de york • merluza • gambas • Tronquito mar • Huevos • Pan rallado • Cebollas grandes

Macarrones • carne picada de pollo • Cebollas grandes • Aceite virgen extra • Sal • tomate de medio kilo para freir