Pablo Ber

hojaldre • tomate natural • lacón • queso cheddar

hojaldre • calabacín • pimiento rojo • pimiento verde • tomate triturado • Aceitunas negras (opcional)

hojaldre • tomates cherry • mozzarella • tomate triturado

Masa quebrada • puerros • jamón • huevos • nata para cocinar • Queso philadelphia • Queso mozzarella • Y queso para cubrir yo utilicé emmental

magro de cerdo • jamón serrano • chorizo picante • zanahorias • guisantes • vino blanco • cebolla • ajo • cayenas • tomate natural • Aove

pimientos de piquillo • bacalao • ajo • harina • gambas • leche • Queso rallado mozzarella

y medio de arroz • Caldo de pollo • puerro • jamón en taquitos • Sal y aove

oreja de madera deshidratadas • aceite de sésamo • vinagre de arroz • guindillas frescas • ajo • cilantro fresco • Sal

panceta entera • zumo de naranjas • limones • comino • laurel en triturado • orégano • pimienta negra recién molida • azúcar moreno • ajo

costillas • patatas • perejil • Sal • Aove • ajo • de vaso de vinagre blanco

setas shiitake • salsa de soja • salsa housin • Semillas de sésamo (opcional)

pollo entero grande • patatas • pollo • Sal • Pimienta negra • Aove • agua

rodaballo (2 Kg aprox) • patatas • pimientos verdes • ajo • Cebolla • jamón • Sal y aove

patatas grandes • jamón dulce • queso para gratinar el que más os guste • Sal • Orégano • Aove

contramuslos deshuesados • Sal • Pimienta negra • Aove • Setas shiitake deshidratadas • cebolla • salsa de soja • salsa teriyaki • maicena • fideos de arroz • curry (picante si os gusta) • colorante alimenticio

codillos en salmuera • patatas • Sal • laurel

gambones • ajo • perejil • aceite • Sal gorda

jamón serrano • chorizo picante • tomate frito • guisantes • huevos • cebolla • sal

pepino • yogures naturales • limón • hierbabuena • pimienta negra • sal • Aove

doradas • limón y medio • patatas • cebollas • pimienta negra • sal • vino blanco • agua • caldo de pescado