Christina Indrawati

Memasak tak sekedar menyajikan makanan, tapi juga mengajarkan tentang intuisi dan akurasi.

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Christina Indrawati

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Mac and cheese

macaroni • bawang putih • Keju (bisa pakai jenis keju apapun) • susu cair plain (yang suka manis pakai full cream) • garam • merica
- 1 porsi
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Sambal Matah

Cabai rawit merah sesuai selera pedas • bawang putih • bawang merah • sereh • daun jeruk • garam • perasan jeruk nipis • minyak panas
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Orak Arik Wortel Kubis

kubis • wortel ukuran sedang • telur ayam • Garam • Lada • Bawang putih
- 2-3 porsi
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Perkedel tahu

tahu putih • telur ayam • bawang putih • Tepung bumbu • Garam • Lada • Air
Christina Indrawati

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Oseng Kikil Cabe Hijau

Kikil yang telah dicuci bersih • bawang putih • bawang merah • Lengkuas • Cabai hijau • daun salam • Garam • Kecap • Lada • wortel (jika suka sayur, jika tidak maka tidak perlu)
Christina Indrawati

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SOP Khas Klaten

ayam • jahe (tergantung ukuran jahe, jika besar cukup 1) • sereh • daun salam • bawang putih • bawang merah untuk taburan • daun jeruk • jeruk nipis • Garam • Lada • Sayuran dan kentang (jika suka)
- 2-3 porsi