Tuinsanawa

ikan tongkol segarrr,, di lumuri 1 sdm air jeruk nipis • Daun salam • Laos (geprek) • sere (geprek) • daun jeruk ambil tulang daunnya • daun salam (3 lembar untuk alas mengukus ikan tongkol) • air jeruk nipis • Daun kemangi • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit (banyak karena cabe Surabaya kurang pedes) •

telur • wortel • daun pre • Garam, merica bubuk • Origano secukupnya (boleh skip) • Margarin

Singkong • Daun pandan • Garam • Air secukupnya untuk merebus singkong • gula pasir • susu bubuk • Santan kental • Susu cair 500 ml (boleh di ganti air 500 ml) • Gula pasir • Garam halus • Pandan • Maizena 2 sdm (dicairkan dengan 4 sdm air)

Tepung protein tinggi (me: Cakra kembar) • Tepung protein sedang (me: segitiga biru) • ragi instan • gula pasir • telur • susu cair dingin • salted batter • garam halus • Pisang Raja • Meses • kuning telur • susu cair

tepung serba guna (me: segitiga biru) • margarin (me: blue band) • minyak sayur • tepung protein tinggi (me: cakra kembar) • gula pasir • margarin (me: blue band) • air • pisang raja • Meses • Keju • kuning telur • susu cair

tepung protein. rendah (me: tepung kunci biru) • kuning telur • telur • minyak goreng (me: Bimoli) • (Blender 40ml yoghurt stroberi+80 gr stroberi segar) • esens stroberi • putih telur • garam • air jeruk nipis • gula pasir

daging sapi • sate • tomat dicincang • bawang merah dicincang • cabe rawit di cincang • Kecap manis • bawang putih • ketumbar • jintan • margarin • kecap manis