Susanti

@mombilly_kitchen

masakan borneo

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Rebus terong

terong • garam • Air secukupnya buat rebus
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Teh bunga rosella

gula pasir • bunga rosella • besar air
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Kundur masak terasi

kundur • terasi • garam • masako • bawang putih • ikan teri
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Tumis labusiam udang

labusiam • udang kupas bersih • bawang putih • Garam • Royco penyedap rasa • Air • Minyak goreng secukupnha
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Ikan sambal tomat

ikan • gula • garam • Bumbu halus : • tomat • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • Bahan pelengkap : • daun jeruk • daun salam
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Ikan hiu tumis kecap jahe

ikan hiu • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • tauco • kecap asin • garam • micin • lada • cuka
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Pork bakar pedas manis

pork (daging babi) • Bumbu saus : • kecap manis • saus tiram • kecap inggris • garam • gula • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • Bumbu marinasi : •
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Sop tahu isi

tahu belah 2 • daging babi dicincang halus • daun bawang • bawang merah • bawang putih • tepung tapioka • garam • lada • micin
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Sop tomat telur

telur kocok lepas • tomat dicincang halus • seledri iris halus • maizena dilarutkan • garam • gula • lada
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Gulai daun singkong

daun singkong • udang kupas bersih • air santan • gula • garam • Bumbu halus : • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • kunyit • ketumbar • kemiri
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Daging babi tumis tauco

daging babi • tauco • jahe • bawang merah • bawang putih • kecap manis • garam • micin • air
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Udang saus padang

udang • tomat • daun jeruk • kecap manis • saus tiram • saus tomat • garam • gula • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe keriting •
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Ayam choi sim

ayam kampung • choi sim • bawang merah • bawang putih • garam • micin • lada
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Tahu dangdut medan

tahu potong2 • Bumbu halus : • cabe rawit • bawang putih • Bumbu pelengkap : • garam • gula • lada • air • daun bawang iris2 • Tepung maizena • kecap manis •
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Sate babi🐖

daging babi • gula merah • madu • garam • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kemiri • ketumbar
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Siak jan

adonan tepung ketan • jahe • daun pandan • gula • air • Isi adonan: • kacang yg sudah dihaluskan • gula merah
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Kentang kecap daging babi cincang

kentang • daging babi • bawang merah • bawang putih • kecap manis • kecap inggris • lada • garam • kaldu ayam
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Soup iga babi🐷 bengkoang

iga babi🐷 • bengkoang • air • garam • micin • lada
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Ikan kembung kecap

ikan kembung • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • micin • garam • kecap asin • minyak goreng
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Udang goreng madu wijen

udang • telur • tepung bumbu • garam • lada • madu • bawang putih cincang halus • saus tiram • wijen sangrai