Erni Gustina

kulit lumpia • tapioka • Bubuk tabur 2 sdm(rasa jagung manis) • Bubuk tabur p3das manis(2 sdm) • Minyak sayur untuk menggoreng

sarden • bawang merah • bawang putih • cabe merah • jahe • gula pasir • Garam+penyedap • minyak sayur untuk menumis • cabe rawit utuh

dada ayam • cabe keriting (yg kering) • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • jahe • laos (geprek) • daun jeruk • daun salam • gula merah • air • serai (memarkan) •

ikan nila(isi 3 ekor • jahe • daun salam • bawang putih • laos (geprek) • kunyit • bubuk ketumbar • jeruk nipis ukuran sedang • Garam +penyedap

ayam (potong jd 10 potong) • kecap inggris(worcestershire sauce) • saus tomat • air jeruk lemon • kecap manis

sawi putih • cabe merah besar (buat garnis) • bawang putih • Merica • minyak wijen • kecap asin • kaldu jamur • Garam • minyak untuk menumis • air

brokoli • kol • wortel ukuran sedang • jamur kuping yg sdh direndam • bawang bombay(uk sedang) • daun bawang • bawang putih • Merica bubuk (secukupnya) • oyster (knorr) • larutan maezena • baso sapi • telur •

iga sapi • santan sedang dr 1/2 btr kelapa • cabe merah besar buang biji • jahe • lengkuas • daun jeruk • daun salam • serai digeprek • bubuk ketumbar • bubuk merica • bawang merah • bawang putih •

cabe keriting • cabe setan • tomat ukuran besar • bawang merah • ebi • Garam+gula+penyedap (secukupnya)

lanjar kacang panjang • tahu • udang ukuran kecil • cabe merah besar • cabe rawit merah • tomat ukuran sedang • Laos 2 cm +2 lbr daun salam • bawang merah • bawang putih • kaldu jamur • oyester (kecap ikan) • air •

ikan nila • wortel • cabe merah besar • cabe hijau • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • jeruk nipis • ketumbat bubuk • kemiri • laos •

tepung ketan • gula pasir • santan (dr 2 sachet santan kara) • tapioka (untuk panir) • essence prambosen • vanili cair • essence mawar • Garam • Masing masing

terigu • tapioka • bawang putih • merica • Kaldu bubuk • Merica • daun bawang • air (didihkan) • daging ayam giling • Garam +merica • Bawang putih 1 siung haluskan

dada ayam fillet • bawang putih goreng • minyak bawang • pala • merica bubuk • gula pasir • kecap asin • bubuk kaldu ayam • Garam • brokoli • wortel • Bahan ke ll •

kacang tanah • lombok belis(rawit setan) • jari kencur • gula aren • jawa • bawang putih • lembàr daun jetuk • garam

nutrijell (ekstrak buah & sayur) • gula pasir • telur • santan kara • air

tempe • cabe kering (cabe setan) • lengkuas • serai • daun jeruk • daun salam • bawang merah • bawang putih • kecap manis • Royco+garam+gula(secukupnya) • jawa • minyak tuk menggoreng •

BAHAN • santan sedang • santan kanil • pandan ikat simpul • daun jeruk • beras ketan • garam • BaHAN ke ll** • santan kanil • daun pandan ikat simpul • daun jeruk • gula pasir (sesuai selera) •

tuna • cabe merah besar • bawang merah • tomat ukuran sedang • jeruk nipis • kaldu jamur (bs diganti royco) • gula pasir • garam (sesuai selera) • santan kara • Minyak sayur tuk menggoreng • air

tahu putih(20×20cm) • sledri • daun bawang • bawang bombay ukuran kecil • kecap ikan(oyster) • bawang putih • lembaran kubis • terigu • tapioka • Maggi serbaguna • Merica,garam,gula • tepung bumbu serbaguna