Macarena VS

caballas • cebolla • puerro • zanahorias • Harina • Aceite • Sal • vino blanco • vinagre • Pimienta en • ajo • laurel •

Manitas cortadas a trozos • ajo • cebolla grande • pimiento rojo • pimiento verde • vino blanco • pimiento choricero • guindilla • Sal • Aceite de oliva • Agua • Laurel •

huevos • yogur griego natural azucarado • azúcar • aceite • harina • levadura Royal

berenjenas • pimientos para asar • tomates • cebollas • Sal • Aceite • Vinagre • Opcional: majao de comino molido y ajo

guisantes (congelados o naturales) • cebolla • ajo • hierbabuena • Sal • Agua • Pan rallado • Azafrán • Laurel • Vino blanco • Huevos

alcachofas • Harina de huevo • Sal • Agua • Aceite para freír

batatas • patatas • zanahorias • cebolla • puerro • nata líquida para cocinar • agua • Sal • Pimienta • Nuez moscada

espaguetis • agua • Mantequilla • bacon a daditos • yemas de huevo • nata para cocinar • queso parmesano rallado • Sal • Pimienta

tallarines al huevo • Sal • Mantequilla • champiñones laminados • albahaca fresca • ajo • piñones • queso grana padano • aceite de oliva • sal

berenjena • calabacín • cebolla • pimientos verdes • pimiento rojo • ajo • tomate triturado • Sal • Aceite • azúcar • filetitos de bacalao fresco

besuguitos • Sal • Aceite

pedacitos de cerdo • pedacitos de ternera • cebollas • ajo • tomate triturado de 1 kg • Sal • Aceite de oliva • Vino blanco • Pimienta • azúcar • Laurel

garbanzos cocidos con su aquafaba (líquido que trae) • remolacha cocida • Sal • limón escurrido • vinagre • tahini • comino molido • AOVE • ajo

carne picada (cerdo y vacuno) • cebolla • puerro • zanahoria • col • Huevo • Sal • Aceite • Agua

col • garbanzos • muslo y contramuslo • pedacito de ternera (falda) • Tocino fresco • Corteza de tocino añejo • Hueso • morcilla • chorizo • zanahoria • patata • puerro •

Garbanzos • Chícharos (judías blancas) • patata • tomate • pimientos verdes • cebolla • ajos • perejil • laurel • chirizo • Pimentón • Aceite de oliva •

harina • de sal • de levadura • azúcar • aceite fino • huevos • leche entera

naranjas (zumo) • plátano • manzana • leche • miel

espinacas • guisantes • cebolla • apio • pepino • zanahoria • jengibre encurtido • yogur griego azucarado • sal • vinagre • aceite • agua

coliflor • brócoli • zanahoria • ajos tiernos • guisantes • pimiento verde • pimiento rojo • tomate • cebolla • Sal • Vinagre • Aceite de oliva