cuinacasolana62

Mi infancia y juventud la vivi entre fogones en un restaurante de mis padres y algo se me tuvo que pegar

Coca de trampó

harina • manteca de cerdo • aceite de oliva • agua tibia • levadura de panadero • sal • tomates grandes • pimientos verdes italianos • cebolla blanca • Sal, • aceite de oliva, • pimienta •
6 raciones
Tumbet de verduras

Berenjena grande • Calabacín • Pimiento rojo • Pimiento verde italiano • Nabos pequeños o apionabos • salsa de tomate casera • Sal, • pimienta • aceite de oliva
2 raciones
Ensalada de atún con huevos mollet

Brotes Tiernos • Tomates cherry • huevos • atún • mayonesa • Ketchup • Salsa inglesa • mostaza de Dijon • zumo de limón o lima • aceite de oliva • Sal y pimienta
1 ración

Coca de trampó