R.Tami

Bogor Barat, Indonesia

Kuliah ambil perhotelan, jurusan pastry 👩🏻‍🍳 // walaupun gajadi Executive chef atau kerja di hotel bagian cook, yg terpenting sekarang bisa masak buat suami, dan suamiku yg jd juri nya 💕 // i’m so happy 👯‍♀️

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R.Tami

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Cimol mozarella

tepung tapioka • tepung terigu • Air mendidih • Bawang putih • Daun bawang • Garam • Penyedap rasa (meggi) atau totole • Keju mozarella
- 60 menit
- 2 orang
R.Tami

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Bubur sumsum

Tepung Beras • Santan Instant • Air 4 (Gelas ukuran kecil) • Daun Pandan (disimpul) • Garam • Gula Merah • Air • Pandan (disimpul)
- 35 menit
- 6 porsi
R.Tami

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Tumis Kangkung

Kangkung • Bawang Merah • Bawang putih • Cabe Rawit (jablay) • Garam • Kaldu Jamur • Kecap Manis • Saus Tiram • Air
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Udang Pedas Manis

Udang • Bawang Bombay • Bawang Putih • Garam • Kaldu Jamur (totole) • Saus Sambal • Saum Tomat • Saus Tiram • Minyak Goreng • Air
- 4 porsi
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Pukis

tepung terigu • gula pasir • ragi • garam • vanili • santan (campur dengan air) • telur (2 telur utuh, 1 kuning telur) • Margarine (untuk poles cetakan) • Keju dan ceres (bisa opsi lain)
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Pie Apple

bahan kulit: • tepung terigu • butter/ margarin • gula • garam • perasan lemon • air dingin • Filling Apple: • apel • gula • perasan lemon • gula palem •
- 4 porsi
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Tumis Cumi Asin

cumis asin (rendam air) • petai • cabe hijau • cabe merah • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat segar • gula • garam • totole / bahan penyedap rasa lainnya
- 4 porsi
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BangetChoc (Banana Nugget Coklat)

pisang kepok • tepung terigu • tepung panir • garam • gula • coklat leleh
- 1 porsi
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Mango sticky rice

mangga manis • Bahan Ketan: • beras ketan (rendam 2jam) • santan instan (kara) • daun pandan (simpul) • garam • Bahan kuah santan: • santan instan (kara) • gula • tepung maizena • garam
- 3 porsi