Friska Liu

dada ayam fillet (sekitar 300 gr) • jagung manis • bawang putih utuh • telor, kocok • jahe, saya blender lalu saring utk ambil airnya saja • Minyak wijen • Garam, gula, merica • maizena, larutkan dengan air

tepung terigu protein tinggi • air • / 2 cubit ragi • Diamkan suhu ruang dan tertutup wrap selama 10 - 12 jam • tepung terigu protein tinggi • susu bubuk • gula pasir • ragi instan • susu cair dingin • garam • margarin / butter • DCC •

Bahan A • telur • gula pasir • madu (jangan diganti / ditiadakan) • Bahan B (ayak rata) • tepung serbaguna (protein sedang) • soda kue • gula halus • sdr vanila esens / pasta • Bahan C • air putih • Filling : selai kacang merah instan / homemade

shirataki kering • wortel, potong lidi • jamur kuping, siram air panas lalu potong lidi • bawang putih • chicken powder • lada putih • kecap manis • saos tiram • kecap asin • minyak wijen • gula • Garam terakhir secukupnya, bila drasa perlu saja •

tepung protein tinggi • tepung gandum • ragi • susu uht full cream • air • kuning telur • susu bubuk • gula • mentega • garam • Kismis